[中式食譜] 椒鹽香菇

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% a) g: P5 e! B# T2 T. l4 `5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77/ @# h- ~1 h: c% C: U
5.39.217.77, ]) s& f) r4 |5 ~! t. K
生香菇 200公克
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6 D( |' e4 Q2 p公仔箱論壇胡椒鹽 適量
0 _! [! g' p' Y) t: U8 v. H1 c5.39.217.775.39.217.77! i* G' D, x# q* L. N' R: d
炸粉：公仔箱論壇6 y8 n5 A5 l4 ^; {9 g' Z2 Y, Z
雞蛋 1顆" r6 T/ L2 F- P9 ~# w

  d7 }% u9 I8 I6 e+ }3 i2 m! T9 b! Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙
+ G# d+ ~" d6 V& G8 ]. A: G5.39.217.77
: V5 K2 h( w7 i+ o# v) d# X: o9 D鹽 1/4小匙公仔箱論壇3 q, }1 @/ v7 P, e. C8 v

  P5 n$ c  b  Mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1/4小匙1 \! p  q4 I/ j, j5 v. h7 N

  m9 z  N5 X5 f! Y* @公仔箱論壇水1大匙公仔箱論壇/ {( u. z7 H* a4 H3 v2 r8 B$ S% b

7 S. r, ^+ g( G9 \# Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。
8 ]* v2 v; X* p0 L* E( `' P5.39.217.772.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。公仔箱論壇6 A7 ~7 j6 d9 j+ u
3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
7 k' @0 t; k( b$ f2 i3 xtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時可搭配胡椒鹽。
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