4 Z0 q t8 S, U( C! Y% ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 g3 q7 b; E: ^$ G6 E. }
所需材料：' ^; o9 \- R7 _% P d. F/ b
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
, L. m5 v' k/ `調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
% B4 r. A) }* m7 j公仔箱論壇做法：5.39.217.77# M8 V' G" \) P, X4 Y$ r
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。" ^1 v8 C7 C% {
２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。tvb now,tvbnow,bttvb; i7 v5 F/ G# @1 V) H
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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