2 l: X: a! m5 q( v8 O9 Y6 v. t* W3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 E9 d# k, ^; N* ]
所需材料：; j% ^$ T' c& G
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。" ~- `: k+ o' w! C
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。tvb now,tvbnow,bttvb( P/ G: T7 s9 z9 K9 J
做法：公仔箱論壇9 G! O3 Y' x) D+ L& A
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
! _7 U7 j' G8 E% j9 c２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。公仔箱論壇4 k( v4 u# w+ O# D0 L+ X W
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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