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# N7 x1 p) F, H; Ztvb now,tvbnow,bttvb 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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4 p# @. X5 Y. V2 @* Y5 Z5.39.217.77 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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材料:
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9 T M' f5 x t, R! ^3 ~5.39.217.77 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ {" v8 v+ W* Y
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醃牛肉調味料:
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* Y) E$ O' h% q+ V 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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L3 c, w P' }6 f( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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/ e2 w4 o. w8 f/ z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 5.39.217.77+ R3 [ k3 P0 e3 g8 i
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。5 O# M7 E9 r5 ~% _0 i( k4 I, Q; q4 h2 x) K
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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