! c* A* I: A' z5 J+ J5 G
) j1 T* t+ a; W) A% |2 X% y 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
: j: W! Y6 V5 g. m# J X; K0 L2 \5.39.217.775.39.217.77) t" W' i: Z/ @" [
所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb j; T. n6 }$ A0 r/ T0 _, `$ f' K! j5 _
! M& ~; m* E/ d9 h8 ~- A公仔箱論壇材料:
9 |/ N; a; F& E1 j' t: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L8 w6 [& \5 r* m1 C5.39.217.77
% X1 a6 {# @7 _6 K, F8 h4 l9 B/ r
2 v( T1 K1 M' d0 e3 E
牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
1 K$ u2 c) N0 q' P+ U- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. e/ ]6 ]& G, c* J
醃牛肉調味料:6 Q- ]* U! J1 ?
# ^3 S" s" K8 M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
: a/ H1 }* {6 ^0 d公仔箱論壇2 O9 b; [' R1 K* z/ ^
做法:
/ F& [' b& Q& h' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; Y9 A) C' ?" l8 g( F
tvb now,tvbnow,bttvb8 T( Y1 T! a7 N" n0 H6 f1 |
轉自 etnet 經濟通 生活副刊tvb now,tvbnow,bttvb& y @" @( Q" p! ^0 V5 S
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244 5.39.217.77& l1 O1 M0 b. k: X. w3 Y" |" ~
& S2 I9 _* q. w" ~! ytvb now,tvbnow,bttvb 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: c, c7 k, K J+ F
# A8 z7 N& k' Gtvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
5 G* i. b* P( [2 c! H5.39.217.77
- n# z( Q6 ]* t9 T3 Itvb now,tvbnow,bttvb 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
| 