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- B, A* A9 Q* q5 w7 }公仔箱論壇 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。tvb now,tvbnow,bttvb# B) B' ?& \- M9 X- g. d* w
4 [" `" Y3 z1 i4 ]$ l4 ]$ r 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。, s& \8 g- D$ T6 }
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 U. M+ k8 R6 w
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- r/ j$ ~6 I; Q! u6 W9 T 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 ? V% P( F3 S
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醃牛肉調味料: ]1 Q5 P' C$ n8 u
2 n8 P z# ]+ y4 T7 U" b( O公仔箱論壇 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙5.39.217.77& o. q. m/ m3 \" f: P
6 o& d. u% \( ]& i& u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) E; d) |. p0 V# {2 L: n% v
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. S% U8 P; M; l, L4 Y5.39.217.77轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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1 M: i2 d% t5 K4 n3 V" ]" o5.39.217.77 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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2 ~9 B8 m9 M" a# ttvb now,tvbnow,bttvb 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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