[西式食譜] 酸辣海鮮沙拉

soforlee

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花枝１條tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 k( T5 s* c1 `- D

! A4 e6 Z* H) ]6 K; s# h旗魚１塊公仔箱論壇) W5 s: u/ V' N) c& [( z! Q

! T$ {5 d6 x; g/ D: ^, J' ]鮮蝦１０隻
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甜豆莢．．．適量; f) e  H; J# _  e2 _# @+ N

6 e/ l3 Q5 D5 ~1 I! ]) q; O4 }6 s+ U; i聖女蕃茄．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb% \) ]/ D4 g2 Z' ?# J, O, h
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香菜．．．少許
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調味料：公仔箱論壇; a& I5 p) s; b( g

" F8 v- T) i, U. g酸辣海鮮醬．．．適量
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* L& [% g' S4 \( S, P做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ R3 }  `" s4 r3 {. S
１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
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２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。* L& p4 M8 F9 s7 @+ |* }3 D
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。7 e9 t' `8 M  a

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