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[健康資訊] 何謂「辨證對症飲食」?

即先辨別體質狀況,了解「病症」發生是屬於何種「病證」?才能「對症」開飲食或藥物處方,否則容易產生誤診、誤導、誤傷致加重病情的後遺症。5.39.217.772 l4 z/ W) v4 U6 i) k0 @8 D, ~
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病證和病症有何不同?
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! c) Y5 o. S. b/ M6 ?公仔箱論壇「病證」:屬於熱性體質、或寒性體質、或內熱外寒體質、或上熱下寒體質...等體質辨別即屬之。
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* K6 m4 T. q% }7 m* A; _9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「病症」:如頭痛、頭暈、牙痛、腰酸、肩緊、胃痛、脹氣、便秘、頻尿、咳嗽...等症狀皆屬之。! G8 u8 q0 H6 ^
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中醫看法:病證≠病症,病症是病證的症狀反應,了解「病證」比了解「症狀」更加重要,若弄錯體質,就可能開錯處方,難根本解決疾病。5 s+ [+ P& j7 [  A

$ a" l8 p2 H) i1 C1 f- N5.39.217.77例如胃痛:
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一定要先了解引發胃痛的主要因素,可先利用四診(望、聞、問、切)了解基本體質狀況,如:胃若屬「熱證」,一般是因胃發炎所產生的胃痛:就須用寒涼或具消炎性的食物平衡調理,才能止痛,若繼續吃熱性食物,就會讓胃火再加熱,胃發炎的症狀就會更加嚴重。(熱燥食物吃多易引發胃炎)
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% \1 B! {0 B1 v. x3 y+ I& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃若屬「寒證」,所引發的胃痛,多數是因胃的消化功能不良,或因胃酵素分泌不良,或因胃消化蠕動差致有礙消化吸收,或因腸蠕動不良易脹氣等症狀所致。若食物的纖維攝取太多,或吃多不易消化食物讓胃受不了,也會胃痛。此時就須用「溫性」易消化的食物調理,若再吃多「寒涼性」食物,胃會更難受,消化功能也就更難正。
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1 P' G2 d7 x6 q9 utvb now,tvbnow,bttvb熱證胃炎的有效食療方之一:1 Q$ {6 a" {& ]1 @5 [' Y

0 Z0 Z: S( [# P- Z* s6 I甘藍菜汁80cc+深色萵苣菜汁50cc+胡蘿蔔汁50cc,空腹服,慢嚥。(若無特殊狀況,每周可喝三至四次,一天一次)註:甘藍菜,即俗稱高麗菜或圓白菜,深色萵苣菜是指菜或綠色萵苣或油麥菜或萵筍葉等。5.39.217.77' Q8 U* F  B4 v! L5 l' H- D# F

+ k8 G; Q7 O# l- A) z) N) D寒證胃炎的有效食療方之二:
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8 `; ?( S' P4 s# W5.39.217.77甘藍菜(切小段,煮軟)+生薑(少許,不吃)+油鹽(少許)→煮成清湯(吃菜為主少喝湯,細咀嚼,一小碗)。公仔箱論壇( w$ w$ ^" H! e% H7 D% U

2 ]# g" H9 ~/ R; {  p9 U; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩深色萵苣菜(如菜或油麥菜等)+蔥或生薑(少許,不吃薑)+油鹽(少許)→煮成清湯(菜切小段,吃菜為主少喝湯,細咀嚼,一小碗即可。)註:以上兩種可交替吃,但不必每天吃,胃腸舒服時即可止。
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