買一斤粗一點的拉麵，用熱水煮到七分熟，起鍋，馬上放到冰開水中，冰開水的量要能把熱麵條降溫到室溫才行。將其瀝乾後，加適量的沙拉油和少許麻油拌勻，以能讓麵條泛起油光為止。
N# R. }. w* U/ r" g' e( c飾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T3 Z3 Q$ q3 O' }
◎哈姆絲◎黃瓜絲◎紅蘿蔔絲適量。
9 O% D7 E d) a0 f( q4 Atvb now,tvbnow,bttvb基本醬料
1 ]' Y% u8 a5 l# ?2 X& @公仔箱論壇1) 芝麻醬用冷開水以一比一調稀。
5 Y8 }' `( W6 J) o: S5.39.217.772) 醬油用冷開水以一比一調稀。
5 Z) ~0 B+ O7 M q# n9 B, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 食醋，不用調。
$ ^3 Y- P# @4 P+ I& k$ U# `$ l- S ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 糖水，調到比刨冰的糖水稀一點即可。
- c; ~9 _% m/ H) Y U; P: l+ a上述四種醬料是一定要有的，一小碗麵都以各加一小匙為原則。
0 e1 @. c+ k& ztvb now,tvbnow,bttvb其他醬料
+ n2 J/ ?2 v3 c1 t+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎豆腐乳◎辣油◎香菜切碎◎薑水tvb now,tvbnow,bttvb* [' }2 ^6 P0 d6 T
吃法
5 j! D& M7 R" X& r) _9 g1 @+ d不要貪多，一次一小碗，加入適量的飾料，作為基底，再加入基本醬料，如果愛吃其中哪一味就多加些，但是其他至少要一匙，再適量配以喜歡之其他醬料，不一定要都加，你可以由吃的人自行研究用哪一種配法味道最好，不滿意的話可以再調另一碗吃看看，很適合各人口味不同的多人聚會，保證令你滿意。 |
發表於 2007-12-5 08:29 AM
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