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[中式食譜] 巴西里炒野菇


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材料:
5 ]" P. M) O& Z4 w公仔箱論壇奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克
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/ c0 x# \3 o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法:5.39.217.776 p, h+ P! O  p- o1 R3 y
1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。
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2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。
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2 o6 M  s, |2 q* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。
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* G: @/ q% Q! G, N, q公仔箱論壇5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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