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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 E) n# e9 u2 p) Q: o
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克5.39.217.77" N" L6 V, a" b# o
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作法:
9 c+ D! `9 C7 r9 ` w1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。/ o1 X. p* [5 A. y
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2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。
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5 b8 {; a% l6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 H& @4 `4 o' ~- b
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4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。5.39.217.77- }: H2 p9 S- O2 ]/ s( v; t* f
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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