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[中式食譜] 巴西里炒野菇

5.39.217.77. v& D# ^+ B4 z

/ p' W9 E, a2 \8 f公仔箱論壇材料:
7 G, g& y! L$ p1 t% Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克tvb now,tvbnow,bttvb* x+ e7 b% A4 D7 {3 u& m8 k2 K
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb# J% F6 S. T) M! r2 w. v
1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。
5 r. E  D! H# N. l+ k- F/ z( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y5 M6 H, f4 g$ `公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" C6 [* u& ?& a  q

% k" g4 A$ H/ R% ~' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' c) Q2 N+ B3 ?  u. D; K2 y4 n

- w, V: O# S# c4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。公仔箱論壇, G' Z/ ]6 r! y
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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