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[中式食譜] 巴西里炒野菇

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, K  g" \) p! `# j& Q" H2 j6 w7 Y* Q- m
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克
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作法:5.39.217.779 [5 ~" g! [- P7 Z) o& m
1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。5.39.217.77! P# s! s/ y6 r/ I: J, t
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2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 ?+ I$ k- }( f% C3 x2 v9 n5 x

5 M8 a/ u# P+ S( D6 y! V6 B1 c) z4 I3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。  U: x4 w7 u- q# p, M5 V% _5 t

) `/ w- F* u1 B- [+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- W( n5 o. ^# Y0 g: V
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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