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( `, I2 H9 }+ T$ b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77; I7 I: t0 `# y! h$ O( i9 X6 d
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克tvb now,tvbnow,bttvb- S s+ k2 Y' g4 m: h+ v+ r
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作法：
3 v5 _6 U) |5 a& Y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。5.39.217.77$ B; ~" q$ O2 l( P5 _# @
2 W- s* C# s1 e6 X公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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* @$ C+ j7 X2 w9 j9 O5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。5 ]; v h. q* z: s& y
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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