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材料：
! T1 I2 J" K0 z+ |; \7 i/ R( g5.39.217.77西芹 50公克（約1/2碗）
7 ]" j Y; M& L# r+ p$ F, f& w* P香菇 50公克（約1/2碗）+ Q4 j# T3 w# b% `$ A) `4 B3 r
洋蔥 50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb2 s( |3 D7 q% W- H/ \
番茄 200公克（約2顆）
9 d* d) }; P+ h; l小黃瓜 100公克（約1條）公仔箱論壇- h& t$ V8 p$ u+ \2 I
低脂優酪乳 100c.c.公仔箱論壇, [6 b" q: U- F4 w C5 Q
月桂葉 1片& I" K+ H c( A9 K
黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 A% U: c( U9 c0 _, r9 h
鹽 少許5.39.217.77) B$ W5 }! Z4 f
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做法：6 T! X x7 H# c3 k4 A( S
1.將西芹、香菇、洋蔥切丁，加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。
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2.將番茄切丁，一半放入湯裡，撒入少許鹽煮3~5分鐘，另一半則留下備用。
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3.將小黃瓜洗淨後，切丁備用。
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; B4 q1 v, D4 l" [9 \/ ]- c) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮好後放涼，倒入低脂優酪乳，再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。- w. @7 S' `. |+ m/ W" u+ E
+ v c8 i, o- |* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb3 b& t$ _) v0 V& P% k3 x
此道湯品的食材，大多含有豐富的β-胡蘿蔔素，且其維生素C含量高，在瘦身之餘，還兼有美白肌膚的作用！
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美味小筆記：tvb now,tvbnow,bttvb5 e) c% e- K9 r% f4 |3 U! l
‧如何加熱優酪乳？tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 F A2 d9 x% X: t) L7 V
9 A, l" X3 q: H( wtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳所含乳酸菌，其耐熱溫度約在攝氏55度左右，如果超過此溫度，乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度，並以不會燙手為其原則。% t/ @" E6 T5 L6 N
/ J- o) u2 ]1 X$ j; ~0 g: ?) a公仔箱論壇‧食材替換大風吹~口感多變，熱量不變# x+ r6 f j4 F3 T/ {/ V0 n* e
香菇50公克也可替換成草菇50公克（約1/2碗）或茶樹菇50公克（約1/2碗）！ |
發表於 2012-7-14 11:52 AM
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