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& Z& ]: K7 l9 D# W3 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) Y8 [8 k: ^5 p" x公仔箱論壇青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- U; o3 U8 k* A" c
. b* T# J$ C# B% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
* O1 }/ u2 z& p) Z* v5.39.217.77薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup
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- j7 |* p# D' X- @醬汁：, x5 a: ^- g/ T3 @8 }7 m
麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 H) D# \5 F) m4 z9 m, ]1 f
1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。5.39.217.77% i' y1 {8 [ S6 Q( I
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2.薑切片，青蔥切段備用。; I$ M8 H/ P/ t& N) w
9 M7 i- f, |1 V9 Q8 ]/ M5.39.217.773.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。
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7 ~3 y) s% [' ^' S. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。5.39.217.77: h* j- t) r( E3 w% S$ Q8 ]6 m: r
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5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。7 b, j/ g+ b8 G" u3 j$ ~
- H/ L/ s5 ?- L0 e1 D5 e' itvb now,tvbnow,bttvbTIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
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