) ]6 Y# B! |' {$ b' r5 `# p6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 {9 Y0 X3 G( c# u) h3 N
材料：1 s6 A3 G) d; h. a+ C0 p0 a" m3 [' C
青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊公仔箱論壇8 l$ B, q) ^- W4 s: x
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調味料：
3 B& k, Y' s7 K; j0 s) wtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cuptvb now,tvbnow,bttvb2 v) H9 L! V! u
5.39.217.77! K$ W+ |9 r6 i8 p# W
醬汁：
3 \ w( ^4 E' o" X麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙5.39.217.77- N4 z6 A# y G( T3 C! n" k
4 p6 w( i3 Z O% H, I5.39.217.77作法：
G& w7 J( ^' K% M, o3 B1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。
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2.薑切片，青蔥切段備用。
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3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; o- h" L" q9 g5 L9 m
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4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ [$ r$ A: n& }: f
- o* l t! D: ~8 |3 h5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ k# _5 V( a1 Q0 a5 F& A: u; w
( b( I7 T3 i, T3 U V* {1 ktvb now,tvbnow,bttvbTIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
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