材料:鲜冬菇、调味鱼胶(我买现成的)、腊肠段(长5cm左右)、西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀,不要切断,大约4/5的位置。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( i2 L. x" B: _' b
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2、鲜冬菇酿入鱼胶,然后把腊肠段镶嵌在中间。
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+ y2 A# B* T% Z- A) jtvb now,tvbnow,bttvb3、放在锅里大火蒸10分钟至熟,倒出的汁作勾芡之用
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& k8 M: U- u, I3 b7 L; R, P公仔箱論壇4、蒸熟后换碟摆好,并放上伴碟的西兰花
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+ H2 A" _' }2 z8 L1 G, B& L公仔箱論壇5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。公仔箱論壇/ m8 w% @7 i, s3 q R& C( o+ g
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6 D# P$ c9 L: j/ S& o2 }tvb now,tvbnow,bttvb呵呵,终于大功告成了
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在蒸的过程中,我一直守候在旁,听着水开的声音,听着花开的声音。。。tvb now,tvbnow,bttvb5 C! B) H, a0 P5 C7 P3 F* v1 {6 \; D
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