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[美食介紹] 腊肠插菇

材料:鲜冬菇、调味鱼胶(我买现成的)、腊肠段(长5cm左右)、西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀,不要切断,大约4/5的位置。
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2、鲜冬菇酿入鱼胶,然后把腊肠段镶嵌在中间。公仔箱論壇' i8 }% O' j  D9 `

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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟,倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好,并放上伴碟的西兰花
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; U% I# J; _  J  N2 c- g2 o5.39.217.775、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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呵呵,终于大功告成了5.39.217.77: j/ J. F' d% u) q% U) Q
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在蒸的过程中,我一直守候在旁,听着水开的声音,听着花开的声音。。。5.39.217.775 s, k/ @" ?# \$ ~

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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~5.39.217.77, f% i6 j  @& t3 v" b
腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~- C, c7 d% D- m& j4 h# i- n
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~
腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈
/ f& S# f5 Y% _2 l. Fthx for sharing...
很有些创意,不错的
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