材料:鲜冬菇、调味鱼胶(我买现成的)、腊肠段(长5cm左右)、西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)tvb now,tvbnow,bttvb! X h9 v- Y% g4 O7 [
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u4 |3 Q/ c$ Y% }0 J/ c5.39.217.77作法:
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀,不要切断,大约4/5的位置。
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+ L/ t6 O1 O4 Z, p7 y$ {tvb now,tvbnow,bttvb2、鲜冬菇酿入鱼胶,然后把腊肠段镶嵌在中间。1 c+ |& Z/ }2 \, X* M
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& k3 M# @3 P' r: w Y1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 F* P" \) z% ?
3、放在锅里大火蒸10分钟至熟,倒出的汁作勾芡之用
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! T7 Q3 I0 {7 ]5 G% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸熟后换碟摆好,并放上伴碟的西兰花公仔箱論壇) B$ N) d# y- u
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: f6 ?, u" a8 ~# `; B( S2 _, t; k9 `5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。公仔箱論壇) N" b. }5 V7 [$ Y
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呵呵,终于大功告成了
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7 N) @. K" \+ R0 y {公仔箱論壇在蒸的过程中,我一直守候在旁,听着水开的声音,听着花开的声音。。。) z: u" i+ q9 ]9 q( W# p
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