材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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6 W* S6 v- R N+ }& _* t ?& E' e2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 ^! S q, Y/ E) V& [& g% L
作法：
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5 E. _3 b2 F- r公仔箱論壇1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。公仔箱論壇5 N0 N( @) o! i/ D
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0 x+ ]5 v f/ W+ W% L/ otvb now,tvbnow,bttvb2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。tvb now,tvbnow,bttvb2 u( |, w# X3 k* b" S" @( a
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7 O) `7 f) _ M5.39.217.773、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花3 M0 L5 D# f$ z r1 d8 q/ w# D
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! L( z! i8 y e& i: \' i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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; i' D; e. ^! K3 F/ J' K& `& y. k" ]3 K5.39.217.77呵呵，终于大功告成了( m* P3 _3 i) J% }; ]7 \
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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