材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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) d( G% |. I# g; D) w 做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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' l. U$ o1 z' d$ B) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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% f1 P. J6 t4 ^2 w3 `: vtvb now,tvbnow,bttvb 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。5.39.217.779 N0 K9 O7 W: N
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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