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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!
0 q. X8 Y8 |6 B8 T4 p3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ |+ R' J9 M8 S6 N3 f
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) Y$ d/ F) L) Z5 O9 j5.39.217.77材料(二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 \& z3 ]( {! G
急凍蟹肉   1包
, x( |; R) Z$ H5.39.217.77車厘茄    6粒
5 l3 m- R5 ?4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果   2隻/ S: H- a( E0 m* S  s
熱水     250 ml
% A9 V) b; C+ j. E/ {  O5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1 茶匙5.39.217.77' k! g( ]' _( u4 Q" l- p8 U  Y
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/ i$ a/ H/ i/ i! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律調味汁:
/ S9 r$ ]( t. Y8 P公仔箱論壇丘比沙律醬   2湯匙) e4 p# m# w$ G# K* A& E7 u
檸檬汁   1茶匙
/ @& @0 }2 b) LWasabi     1/2茶匙
  W' r* R) F* z0 |" @* K8 Q公仔箱論壇鹽、胡椒   少許
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製法:) o& O6 E" T/ Y4 d' T( E* s1 e5 b
1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟+ r# q; S; |& R9 X0 q9 U/ e4 \  i
2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
7 U; l' v9 v& M. n7 [, r4 ~5.39.217.773) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四- J* B5 {/ f/ E' q! r7 {  J* J
4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻) q2 F0 n* e: C9 f( l$ G! m: T
5) 以牛油果皮盛沙律便成tvb now,tvbnow,bttvb' O0 S+ O9 [, _5 p2 n
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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1 b2 z5 k9 ~3 o  q$ w: t公仔箱論壇小貼士:
0 g  K4 p) M- L公仔箱論壇當然用新鮮蟹再拆肉都可以' F5 M  o( V% s5 |3 T

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