又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!
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材料（二人份）：+ X# | i U4 k. v
急凍蟹肉 1包tvb now,tvbnow,bttvb, [: T8 ]( o( X1 x E; |
車厘茄 6粒
, C2 T9 t9 O7 h6 E牛油果 2隻
) K8 ~4 x8 w9 a3 F- L0 o5 E* e+ x5.39.217.77熱水 250 ml. j! _& d3 F% s
雞粉 1 茶匙
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沙律調味汁：$ A$ S: p2 i |3 B: |! A
丘比沙律醬 2湯匙
+ ?* H0 T3 ?3 Z* D1 @6 c5.39.217.77檸檬汁 1茶匙
5 `) K5 H5 ?$ IWasabi 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G8 ~4 S. j; b
鹽、胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; J4 w6 A! M- W, U) Q
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+ K" C( ^; Z: Y% s5.39.217.77製法：
/ f( }7 R, \! M/ h% w1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
l, U9 T& `+ L' U) r2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁6 b* A, \6 I& Q$ G q; s
3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四
: J4 [! M* p' p8 Utvb now,tvbnow,bttvb4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
0 f+ K! m4 f2 [tvb now,tvbnow,bttvb5） 以牛油果皮盛沙律便成" e' w" w" | Q J4 x- y4 b
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* I! D! D1 y: P! \; q. d2 jtvb now,tvbnow,bttvb | | 急凍蟹肉，JUSCO有售，30蚊1包 |
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小貼士：
0 @/ q' o' v% S; A0 y# s4 ]tvb now,tvbnow,bttvb當然用新鮮蟹再拆肉都可以% j$ J+ D# [- k& e1 b1 r7 I
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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