要瞭解這個問題，我們必須認識皮膚的結構和特性。
" f% I) z1 f% o3 K2 G* Q6 h' o4 C! [& w7 Z1 p9 S
皮膚除了可以保護身體的內部器官外，更擔當多種功能。包括減少水分流失，維持正常體溫，儲存養分及排洩部分的廢物、鹽分和水分等。5.39.217.772 d4 X# u/ L* \& z# p( _$ O _
$ K; }: m+ d' H皮膚是身體的保護層，可是它並不是密不透水的，少量水分仍可自由進出皮膚。最明顯的例子就是當我們游泳或洗澡後，手指或腳指頭的皮膚出現皺皮的現象。皺皮就是滲透作用（osmosis）的結果。那麼，甚麼是滲透作用呢？
: m* e$ A ^2 g3 N+ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J: H5 S* W, ]# n A! C& I
假設有兩杯不同濃度的鹽水，現將它們放在同一個器皿內，中間用透水的薄膜分隔開來。由於濃度不同，水分會從濃度低的鹽水經薄膜流進濃度高的鹽水中，這個就是滲透作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K% ~& ~' D C4 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 b; G2 @3 X3 B: v o7 V+ g
回到原來的問題。由於身體內的液體濃度較淡水為高，但較海水為低，因此當手指或腳指頭浸在淡水一段時間，水分便會流入皮膚的表皮細胞，細胞因此發脹而變形。相反，當我們在海中游泳，水分便會從表皮細胞流出體外，細胞亦因而收縮變形。此外，皮膚底層有一束束的、富彈性的蛋白質（或稱膠原）跟表皮細胞是緊密的黏在一起的，致令手指或腳指頭的皮膚收縮或發脹不均勻，因而出現皺皮的現象。 |
發表於 2007-12-4 08:11 PM
| 
發表於 2007-12-4 08:17 PM
| 
