宮爆雞丁 5.39.217.77: |. ` k Q/ S
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宫爆鸡丁的做法+ D6 g! B: T1 K
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葱切段，薑切小片，辣椒切小段2 i+ A2 { c* H! h
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雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( s& H: C! ^+ ]* ~& k3 I& Y8 \9 c
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; ]' Y. x6 z- Atvb now,tvbnow,bttvb2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用tvb now,tvbnow,bttvb, R2 d1 s7 v% `8 x f% v9 V; [0 i
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# \. Q: D2 t4 p5 D6 c8 R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦公仔箱論壇; X. c0 z- q7 W9 U, a. L: U
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1 J$ z9 ^0 z! }2 p% C+ |2 T& Y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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2 i! H/ Q" }# @- k- s9 |& r5.39.217.77鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒' L0 e4 T9 @ \+ z1 n
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J2 g: Z, }0 E. ttvb now,tvbnow,bttvb雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用
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; D1 X9 }9 c, x% ]2 R公仔箱論壇鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: y- y1 ~( k: m
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2 V2 I7 E/ M' J z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* _2 e+ `/ h( j$ P& O: A
) A1 U$ \5 x. f% A N5 s9 Ytvb now,tvbnow,bttvb炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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將炒好的雞肉倒入鍋中
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7 o! t- V1 Q9 r# f* m# ^7 \7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將步驟2中調好的汁倒入鍋中
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% c( T7 W, W& C/ k" ~! E2 p! w: v加入一勺老抽醬油添色
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倒入芡汁勾芡公仔箱論壇 ~0 b. ^8 g/ N
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下花生米後即可出鍋5.39.217.771 H: ]0 a: t+ f5 b
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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