什錦炒麵]菜名: 什錦炒麵
" g1 I- L: [) D% K, o菜式分類: 麵食 , f/ j9 b5 i, T- T* {
製法分類: 炒
; P% x. p9 T1 l& k6 u' ? t) ztvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜
5 \0 H. W. j1 j; b9 x% m! w省份/國家:
3 n5 I( l! |; c; Y4 z公仔箱論壇材料: 胡蘿蔔 1小塊 玉米筍 3支黑木耳 1朵 生香菇 4朵青菜 3片 油麵 半斤豆芽 3兩 黑醋 1大匙醬油 1大匙 鹽 少 3 P7 n8 `9 T, ^$ A/ O% R. |0 w
醃料/調味: % L! t) n% F' T L' n" r
獻汁:
* u, g- p6 y% P+ C+ i. a- ?) B製法: 1.所有材料切片2.熱鍋,放入所有材料炒香,放入油麵和適量水, 將麵悶熟3.加入黑醋、醬油、鹽、味精、香油拌勻,放入青菜、豆 芽即可 |