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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
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材料
" l1 }4 E% ]+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二人份)
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蒜蓉
2 r* G* E8 Q' i+ P4 \& Dtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙5.39.217.77  I6 [+ u: l: P+ @8 j6 P
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西蘭花     150g5 `! e2 ]! l& a) G
耳仔粉(Orecchiete)   200g3 p% Q* I' x3 t/ P1 X! ~
鯷魚Anchovy)  1罐(48g)
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蜆肉     100g (可以不放)5.39.217.77# o" M- R; v, D7 s4 W

* O* J3 n: ~' U. Etvb now,tvbnow,bttvb車厘茄     6粒公仔箱論壇+ y% _3 T5 P9 Y; l9 h. g

  V9 Y& ~3 C4 o0 u7 b# y  ?tvb now,tvbnow,bttvb
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橄欖油     1湯匙
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製法:
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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,tvb now,tvbnow,bttvb# I: k) z2 D* m) Y
撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb$ G" L6 M& V( V) f* E, n, \! [+ L

8 ~6 J) m& o4 vtvb now,tvbnow,bttvb2意粉同時,
8 p0 H8 T5 Z/ U4 v9 stvb now,tvbnow,bttvb西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

7 v3 W' S' c4 p7 T3 K, t3)平底鍋預熱下橄欖油公仔箱論壇. d# p7 O4 [4 S2 e/ ]2 J. R
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻5.39.217.77) b  `2 v# G8 i' H9 u' w

) ?$ e2 \: ^$ u7 N: H% [4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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" V/ b1 J! J& \, }, F5.39.217.77小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" q' T9 Y  W) w# m  z/ Z- O" E

0 W6 v6 v' u3 c1 ~7 _) L& v公仔箱論壇1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來+ _7 Q" o& `+ ^9 |) z
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