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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。5.39.217.779 G& M8 A# b9 T; ?: X1 N6 n
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材料
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, z* b) Y) Q% Y) \tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉$ A+ k8 {: m: z3 V2 H
1湯匙4 Y: l! F; V+ x8 s' w/ q" K
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西蘭花     150g
! w6 }# B- d( Q" G5.39.217.77耳仔粉(Orecchiete)   200g
' ?6 _) _$ ?! Q' e5.39.217.77鯷魚Anchovy)  1罐(48g)公仔箱論壇2 B+ O$ a, D& m2 N- U
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蜆肉     100g (可以不放)/ K4 z1 m- I; D
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車厘茄     6粒
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% B( ]7 q( l8 E) ]2 Z橄欖油     1湯匙5.39.217.77) r- E: ?, U+ M" D8 t- u

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- t" T1 T1 t6 W2 `  |5.39.217.771先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,5.39.217.773 n: L0 y+ X' X$ {( _
撈起瀝乾水份備用
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! h* e1 |0 c# d0 a* k3 N( Utvb now,tvbnow,bttvb2意粉同時,
- J. {( T- W/ h公仔箱論壇西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) ~/ d2 P  p. P: W  e
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
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$ ?3 e" K( D. f3 P$ \4 l$ B! A4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 S+ I7 J$ P( `4 @

6 c3 x* a8 `+ K2 h5 Y# m) Dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 J! |# s! q% q: s# k

" C% w  t1 W. i1 N5 U1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來8 Z/ P9 ~0 C7 E3 k0 U, q8 b
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