鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。公仔箱論壇5 i5 M \; _! o; x
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材料
0 ]& b5 i+ |8 {7 j7 t* N8 k# Ttvb now,tvbnow,bttvb（二人份）：
! |- h' M' z# [8 t- z. B' w% j: b1 r公仔箱論壇蒜蓉
, E5 ?. e( X$ V1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j$ |2 b6 Q- i/ g6 Y
7 F- T7 `% w: s: A% g5.39.217.77西蘭花 150g
6 G" G* ?& K3 g9 v6 }耳仔粉（Orecchiete) 200g
$ S8 w0 I& J: w& {& j" L: D; Q! E鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
+ r8 k9 e! _- u2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z+ Y# k: J' S! O. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉 100g (可以不放)
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2 T+ D* Y! b6 w; V5.39.217.77車厘茄 6粒公仔箱論壇- P% C6 k: W* Q. ^
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製法：公仔箱論壇# V5 `) }0 l+ x7 m b2 s' n3 R9 B! q+ q
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，tvb now,tvbnow,bttvb r9 U2 ~) Z/ o$ z
撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時，
% R( ~: P* m9 {西蘭花切小粒， 車厘茄1開4tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 \) y" C. f' I D" @
3）平底鍋預熱下橄欖油
. ?- T$ z! m& r公仔箱論壇，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮tvb now,tvbnow,bttvb- f _/ U- y0 S/ b6 N9 M
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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