返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
  S0 I! i) i4 U8 H6 G( w8 ]  U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, }! O' ~% X, c1 w) b

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( j' @) l  ^( ]. s1 j4 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" p! u6 M9 B# n# k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# x- m) k  y& X* u1 D  {" v/ ~

* }6 v& e6 R/ A' q. h' K5.39.217.77

3 n0 |3 V. i4 E. Y0 T4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 M% t. Q: W1 \/ ?# ?' Z* G# E
(二人份):
/ I8 w  l$ }. O" l) W+ W0 B
蒜蓉
. K. X3 Y) p4 I# k% w4 i公仔箱論壇1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D. T# x$ v/ W* C5 v8 q) h; `
( U; v6 i. J. C2 k* E
西蘭花     150g
, V1 p# g) `0 `公仔箱論壇耳仔粉(Orecchiete)   200g
0 q6 {. b* ?( \1 S' _: Ntvb now,tvbnow,bttvb鯷魚 (Anchovy)  1罐(48g)4 i# @* t0 N9 e. I
公仔箱論壇9 g- k; |* [( x( C" y! O
蜆肉     100g (可以不放)tvb now,tvbnow,bttvb, y2 o8 Z/ H$ Y1 Z4 J) W! J

9 c# _1 C  q' k7 B$ _) G車厘茄     6粒
8 \- \9 `7 _8 P' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V9 A* D- h  |0 e- V
公仔箱論壇2 Q3 G$ o/ {8 N0 J. K- \, C: F
橄欖油     1湯匙
, X* a4 I9 V& O( a8 ~* O5.39.217.777 S* o3 t8 Y% p


" b, X# d' @* a, [6 ^0 Y
( k# u" p' y" c$ T3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:8 T/ d; Z' O$ N& [  K8 [

8 M3 a# }9 b7 ]( H1 \5 F5.39.217.77
! y$ m4 Q8 ]0 @( u, ]tvb now,tvbnow,bttvb1)先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,6 I3 i$ b0 F: p
撈起瀝乾水份備用
& D7 J( E4 S* u# O  @
% d6 ^0 c$ d+ j6 L$ h3 x, O
2)煮意粉同時,tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ U' U2 C4 ?; G8 K
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

: }" k# z- B7 n7 s/ K" P7 h公仔箱論壇3)平底鍋預熱下橄欖油
$ ^! ]4 W3 _6 f: q/ O3 Etvb now,tvbnow,bttvb,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻! b9 h8 B; W7 A5 Y; |6 W8 D

: S3 S8 F. P) R1 c. B5 O7 B0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb- W0 l: R) l# n, c

( u2 o/ i3 U: {% f8 D9 o5.39.217.77小貼士:公仔箱論壇- j  Q4 B; W4 y

" s; C2 C. Z2 [* N! S2 {tvb now,tvbnow,bttvb1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
. U, Y9 }7 n5 r! `公仔箱論壇
返回列表