材料:全脂鮮奶 % e) h; ?: M+ N7 O* n t" Q j
500 毫升 公仔箱論壇5 G4 b. b5 L4 L' X" u( |0 Z7 R& h5 W
忌廉 125 毫升
8 K4 t/ Y6 b h5 A雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 5.39.217.77! [7 P# h, C4 X! D4 g, ]
蛋黃 3隻 5.39.217.777 A8 s7 K; L! | B: h
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
+ r$ R+ V) f: x+ a6 K) o! k2 y: y2 f' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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3 o; h- O$ c. z0 v4 G' o" I公仔箱論壇2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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0 i9 _' R- P/ H7 Z; H3 `. b7 V( r3 \' t5.39.217.773. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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& i5 L9 B9 @' O/ D$ S0 r) T6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, {) J2 a* C
9 o' K1 G9 Z7 f/ |' u3 G5.39.217.775. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 tvb now,tvbnow,bttvb: e7 U% [( i+ i/ @9 R: C4 k
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成2 ]! u4 |* x+ y( a" L
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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