材料:全脂鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# k; z. b, c7 g' ~8 U5 ~- a
500 毫升
( ^4 B$ w$ l% m2 w; _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升 ; Q9 n1 m% ~9 i" @9 s3 X$ X
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 公仔箱論壇8 {: o) l5 z# \2 |3 Y
蛋黃 3隻 " @5 h+ N8 g" A3 \" g: {7 @9 M- A
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙5.39.217.771 D. [5 ^7 F6 k) X% o, a; M
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 ( N* r; T; @/ X' _+ `2 a! c
8 f' T# j0 e% L
: n7 g3 n/ \: P, o* Y( z$ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
# b( @ {0 ]: G& |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 T0 {/ |4 \
3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
8 _ } I% c: J$ v9 L5.39.217.77
* v% x9 c( y! i* v) x/ z8 U& b; O5.39.217.77
@; P. I/ D1 c6 _' d2 ^' C# j5.39.217.774. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb& j/ p1 A4 N+ ^7 O; Z
公仔箱論壇* F: H, v$ U' [, ?
5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 |5 g% Z# D% |5 t
公仔箱論壇$ {! B& Q* D1 W4 F9 @* ^: E% ` z
6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 公仔箱論壇7 d/ A$ L3 ~. Z7 e1 w h& E+ q
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
, t. u, \* O A ]7 o5.39.217.77 |
發表於 2007-12-4 01:20 PM
| 