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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
% u, N& e& |& d. g" \% k公仔箱論壇酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)5.39.217.770 r  g" p: X9 d3 E

2 M* k9 O9 O. Y2 D2 u2 f調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& F# e. V+ a; P& x
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調味料(2):起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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& l" Z, C1 t; l# l4 Q: ^5 ?. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* c  c3 Z4 m! ?. `  i( Q
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)tvb now,tvbnow,bttvb+ r) a) r2 R+ ~7 t

, s( q, t& F, y7 _tvb now,tvbnow,bttvb5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤公仔箱論壇" Q5 |7 a1 o; W" a. j) c
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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