材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、9 V. h c5 T. e- X
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)+ a6 v2 o9 f% K9 u4 a" J7 @
/ n9 r6 U3 H! v) Q; P! c: u5.39.217.77調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 D; J; j2 L& D7 U
6 p9 L* y8 N! v8 s5 l; p2 E! N/ r) c5.39.217.771.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)3 p" }6 x: \5 r9 Z
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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! u$ r. p; q% B4 @: ?+ i6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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