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[西式食譜] 焗芝士白汁海鮮闊條麵 ﹣簡易版 (附食譜)

小時很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵,不知是必勝客退步了,還是好東西吃多了,覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了,汁少味淡,芝士少了,海鮮更少。但自製白汁比較花時間,不是常有這個心情,想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個,醬汁雖是現成,但加了洋蔥及芝士,味道更有層次感,也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯,一條龍,只用洗一個鍋。5.39.217.77/ K  u" w& x) N' l7 ~
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沒淺底鍋,用焗盤也可以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% w& z8 ?5 o1 j/ `  ?7 J9 j; t$ R
材料 (二人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% ]- K& b' |8 d/ C

% h# N$ C! W. h; X) K% ?) U  l6 ]5.39.217.77白汁醬料     1包  g6 H+ D! A4 }9 g5 B# y& z
闊條麵tvb now,tvbnow,bttvb! [4 a8 Y8 ^  y/ ~4 T4 b' P/ W, U
    200g% r5 u9 s& @5 H7 |
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急凍雜錦海鮮     200g
5 r2 K6 Z5 K7 A! G9 a, w1 f" \* X8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L% g! ^$ q# k2 f1 i9 l. f" E; D
洋蔥(切小粒)     半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( {8 i+ |( J' }7 m) j
肉豆蔻粉 (Nutmeg)     1/2茶匙 (可以不加)
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碎 mozeralla 芝士  1湯匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) @4 V# X% P( n, b
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     1湯匙5.39.217.77+ q  D2 g* f' n# m% V
鹽及胡椒    ¼茶匙: |% O& X- E' s9 f. ^* H
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製法:

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1) 焗爐以250度預熱,淺底鍋煲滾熱水,1茶匙鹽,: \# |' |0 f' L# `5 B
闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用
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/ b3 _' D; ]8 D2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)雜錦海鮮洗淨,瀝乾水份抹乾,以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘
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7 q# n* }: {) @. F5 A$ Z  u5.39.217.773)淺底鍋倒掉意粉水,中火橄欖油洋蔥炒3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 H6 A$ r0 Y$ e: W5 u
4)加入醬料包,5.39.217.770 ]& V3 Y) R( g$ V3 L# i; L$ P5 |% b; G
肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘,加入闊條麵拌勻煮1分鐘

5 }2 h8 @# g, M* C. q) _& I, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 熄火,灑上芝士,入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
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0 C& B7 v4 b9 _  c+ }& Z1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
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& Q4 Z+ N. O0 x1 W/ D3 O0 O5.39.217.771)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來闊條麵
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2)以平底鍋來煮也可以
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& U' |& X2 k2 ]- `6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)如白汁太少,可加一點牛奶
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