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[西式食譜] 焗芝士白汁海鮮闊條麵 ﹣簡易版 (附食譜)

小時很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵,不知是必勝客退步了,還是好東西吃多了,覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了,汁少味淡,芝士少了,海鮮更少。但自製白汁比較花時間,不是常有這個心情,想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個,醬汁雖是現成,但加了洋蔥及芝士,味道更有層次感,也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯,一條龍,只用洗一個鍋。公仔箱論壇! k5 Y' I2 P. q- u( X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 [3 S5 `! m# W/ |! x

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沒淺底鍋,用焗盤也可以5.39.217.77' E* z2 x8 \, h- C$ j5 b+ W9 S. H3 w" A
材料 (二人份)4 X* K0 `! B2 }" l: P! b* t

& S9 G: m2 P8 d6 u公仔箱論壇白汁醬料     1包5.39.217.77- P) t9 q" t3 ?  [0 }
闊條麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 }+ j+ M3 Y! L1 X6 V
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: D  I; m( O4 V* }/ i/ x' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雜錦海鮮     200gtvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 u0 _3 ?7 [* Y2 f
橄欖油     1/2湯匙
  g7 @) X  H, `( u6 L洋蔥(切小粒)     半隻
8 a3 m' I- {# w$ v公仔箱論壇肉豆蔻粉 (Nutmeg)     1/2茶匙 (可以不加)) ^: Q0 N, }' n
5.39.217.777 a9 Q6 p$ j- I+ ?
碎 mozeralla 芝士  1湯匙公仔箱論壇" M) w3 `. R* R. B

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調味:
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6 ]0 V/ k( f' l) G2 k7 ?公仔箱論壇     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 r2 w0 N7 L8 {
鹽及胡椒    ¼茶匙5.39.217.772 {) ]& U4 B" D8 l- m
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製法:

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* |+ L! h8 H% U7 X' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 焗爐以250度預熱,淺底鍋煲滾熱水,1茶匙鹽,
; I: j0 T0 F# h( Utvb now,tvbnow,bttvb闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用
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" F2 T4 j( w% q$ C; htvb now,tvbnow,bttvb2)雜錦海鮮洗淨,瀝乾水份抹乾,以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 {0 d% \- u/ S, `
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3)淺底鍋倒掉意粉水,中火橄欖油洋蔥炒3分鐘
5 f+ N3 ^' _. T+ @+ d4)加入醬料包,
2 E4 o# B: K6 r2 N- D公仔箱論壇肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘,加入闊條麵拌勻煮1分鐘

9 m$ G( \* ~1 M0 w0 P, a" c* n5.39.217.775) 熄火,灑上芝士,入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
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. A' O; l) G4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來闊條麵
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' c/ m6 |( M# l0 t; p) e# d  n2)以平底鍋來煮也可以
5 J0 J1 Q' B% U& ]* @, a+ o: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ {/ I0 @& E4 L% C/ w
3)如白汁太少,可加一點牛奶8 u# l4 V9 ~4 Q' l5 f  E+ v, T5 o) n
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