小時候很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵，不知是必勝客退步了，還是好東西吃多了，覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了，汁少味淡，芝士少了，海鮮更少。但自製白汁比較花時間，不是常有這個心情，想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個，醬汁雖是現成，但加了洋蔥及芝士，味道更有層次感，也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯，一條龍，只用洗一個鍋。% z" Y; @, @1 f* V
tvb now,tvbnow,bttvb( S% Z% E8 h9 U4 k5 u
; A f7 L$ G1 a
Q1 o6 ?4 U" p7 w4 @
7 M; K: I4 k% ~* m( o8 J: ^& ytvb now,tvbnow,bttvb
7 t; P+ x/ t: M. \, }8 Y " K$ u! }* B; z9 m
| 沒淺底鍋，用焗盤也可以
7 b5 K% M5 i+ W& o; v' S |
材料 （二人份）：9 z0 S! o j' N9 @" t
' \1 P3 A: O8 J9 D8 @( ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb白汁醬料 1包
- K* q% V- d7 K* A! N( u闊條麵
& S6 F) i/ N) n s 200g
/ [1 n/ y* [ p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- o% U0 F5 f- P8 |
急凍雜錦海鮮 200gtvb now,tvbnow,bttvb' \2 u7 U; b+ u- o0 B; |$ F! b0 K
橄欖油 1/2湯匙) o! x4 k1 z1 f) r: `* |# S( q
洋蔥（切小粒） 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 ^* B8 p) ~" g
肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)
/ w& J P( L6 I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |" D5 c, _8 s O- T& R; f; W; D碎 mozeralla 芝士 1湯匙6 `$ y- Y( t5 K( Z) Z. A' S+ l
2 K0 ^, |+ T% a/ F4 Itvb now,tvbnow,bttvb! Q3 X3 Q% L; H5 {4 m8 K; [
0 U# j7 p1 Z# f7 y- P, V5 _. V調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 R/ d6 P! J7 T8 X
5.39.217.77. d7 L( _- u3 @" j
酒 1湯匙
/ o( E9 k1 R) f1 G# o5.39.217.77鹽及胡椒 ¼茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z/ T# w4 E e8 y9 K6 F
5.39.217.77% u! O8 R# `' g0 m- [
( `& v& x' {4 F1 w, }" s5.39.217.77製法：
1 e* N) W1 P% y5 N# Q4 @: ~: q5.39.217.77' @# W$ f& k( X% w8 g3 ~. x
1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
0 x4 w6 {) `; w闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
) [" u' }' ]5 B+ ~ J9 P; }公仔箱論壇
( V$ ?: i) P6 W E8 W9 P6 X0 }: o2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘
4 y- e# b7 X1 g' ltvb now,tvbnow,bttvb
; Y9 a+ \0 x5 @公仔箱論壇3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 `) ~! L& I$ q: p
4）加入醬料包，
" b/ R' E6 b5 g' Utvb now,tvbnow,bttvb肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘
! `' c7 U$ Y0 t) ]* p0 S+ w5.39.217.775） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
! F) z% y) M' t% J. @/ C! Qtvb now,tvbnow,bttvb$ l3 X4 K, S% s: m9 [3 d# o" B/ w# F
0 Z8 S5 C: ]2 X* o
小貼士：# s5 R8 D2 q- s6 u- J. z; M/ c% B3 o
5.39.217.775 g! A5 ^. H4 d9 \
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵tvb now,tvbnow,bttvb6 W# u! |8 Y5 O2 z. m/ B8 e9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ C) x; a) s
2）以平底鍋來煮也可以5.39.217.77# B6 N* Q- r( h- H; g5 r6 c
$ u( H+ G0 w# R9 r3 c/ I公仔箱論壇3）如白汁太少，可加一點牛奶
4 B1 F/ Z' m9 f" P# l u公仔箱論壇5.39.217.77, f! c- b3 q& `* c# p) w
; b5 h3 {7 A# Q: Z4 J' n% ]
& @7 B5 W$ X' \9 L }, e. A& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W# j1 Q8 Q4 D$ N: o4 v5.39.217.77
4 q- o$ q: _# [& J# S1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C1 v1 ^2 @# L8 `) u0 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 o" O( w: [% H5 w6 K- e
公仔箱論壇( N* x% q$ Y* x. U6 z' V7 H1 Q. k y
* G; n7 E5 T/ f3 t. @
tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 S6 C( ~# z" H4 s
" b3 [! G2 `- }. W3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c7 k$ r, u: i/ Y0 H' H: @1 @5 R5.39.217.77; z. M E* c, L3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, \1 Q4 K6 A( H0 o5 L, v
9 M* t) n! e. u0 H d. I$ s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb, I! u3 U) n4 i' ]+ M
tvb now,tvbnow,bttvb" ^* a; e& g# N
2 f! L/ U4 x* R
1 \" g* {" e$ z; _2 \5.39.217.77
% h0 T2 u0 ^- [. ytvb now,tvbnow,bttvb
6 U( ?( b- k2 }# K6 T3 h$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; N. l9 f' N- W6 I3 [
|
發表於 2012-7-11 01:38 AM
| 
