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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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/ X7 R+ d) ]( ~/ k) P& o; s" y7 H7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 " j9 u- X. i, ~0 S
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" F6 i$ r4 c7 i4 L6 f' a0 @ 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。
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: o+ p- T: ^- \' `5 o2 G1 T 以相同的手法卷上红萝卜丝。公仔箱論壇8 \$ e7 r0 u1 y' p
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夹心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb" h% d ^% W. ^: O- U9 }, i8 d7 ^
% J; B# s: t* W 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 0 V+ B4 j$ U( r, A, S p
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。tvb now,tvbnow,bttvb! V$ S* Q# c( l3 \% g4 I
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# [7 r+ c. ]6 Y公仔箱論壇 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。公仔箱論壇0 m3 M8 e, P6 y6 {1 x
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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) I* }* `- o5 p: r6 B: P" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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