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! }* T( Y. E5 c; s9 O% y 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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7 q0 c6 I( W* L 双色白菜卷做法：
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2 `, j# A5 Y) A# n! l 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 f+ g. G; d1 s
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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9 k# x* i9 y& F" `tvb now,tvbnow,bttvb 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。公仔箱論壇! ?/ N$ N4 b `0 J+ e+ E
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卷好，切成适当大小即可。6 C, v4 {+ ?$ A6 J4 v
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; k# ]/ L, \: D3 B5 E* A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 以相同的手法卷上红萝卜丝。5.39.217.77# W- F z n/ }6 O4 y8 G
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; z0 O9 z2 ^9 ?1 Y- P: y o+ q, f% S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ Y( z) i5 V8 C& q S$ J
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夹心豆腐做法： 5.39.217.77& f! n0 ~% i' A7 x+ s" e1 {& I
5 x$ _8 L! X" _8 r4 L- vtvb now,tvbnow,bttvb 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 7 F' i4 x9 ], a( j
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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% ?1 s0 q8 w& A$ i5.39.217.77 放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 C9 n/ f. x- s
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0 y4 @$ ^& |; m! X$ } 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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