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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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3 n! I4 ~" C) K* s3 Z* j 双色白菜卷做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( b$ w. q5 ^; I: W3 F3 u
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 ! d0 z% O k1 d8 P2 {3 }
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4 V$ Y: Q' i. ?* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 S4 D6 w+ ~& R2 m
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。+ x0 a3 e* K' F2 u8 w" z
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卷好，切成适当大小即可。5.39.217.777 T- z* y) J: D$ ?" u) `
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以相同的手法卷上红萝卜丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 q0 K8 E" ]1 L* O2 H
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夹心豆腐做法：
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6 w/ U/ {+ Q2 H; Q; Z% }: J& w `公仔箱論壇 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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( i& f+ }$ f6 G 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb! s; W( U$ _# t( }- ? N: g
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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