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2 U) {) K# [* N* a( U$ Z& U 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！; s, P2 o/ x0 e9 b# H( V- o- r; f
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5 Q( B: r8 m' Y5 Z! G; Dtvb now,tvbnow,bttvb 双色白菜卷做法：
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7 I. t( v) G: a& f 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 公仔箱論壇* M9 n. o6 a8 U. z; A
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。公仔箱論壇- ?# B' s& d G1 z. _
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* F) \. K; V
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卷好，切成适当大小即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* G9 f2 ?" k3 Q' f7 k" j1 d0 q
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) Y; D/ }+ |. `: Mtvb now,tvbnow,bttvb 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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) R2 s- z! c% k7 S# P' F/ ?/ z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 * p! y8 Y% \/ L+ m% Z6 c
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 ( v6 S2 X5 }; {; j0 P# [8 j3 T; R: [
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7 w5 A. K* w8 S1 s3 l2 I公仔箱論壇 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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