份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) l; t5 _* F& H/ z6 i9 O
3 - 4人份
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材 料: tvb now,tvbnow,bttvb: R7 b! W! ~ X0 y! R# e0 }9 f
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片5.39.217.77, G6 \+ k+ L) T6 [
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
8 Y& M1 q* s* ^+ Z' A拌飯料：蔥油、醬油適量# j" L) v( G% t; m( U
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做 法 :
$ p( W. M2 n8 W1 a! J5.39.217.771. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 公仔箱論壇- [4 B) K( G, I3 A# N4 Q
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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( f7 T/ p6 r3 V' o; b0 mTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。, q: G6 e* A/ Z* ?& {# f
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精選藥材與食材" y& x! m! s; k4 ?) g( I
' w9 c }8 X% h) d1 z* {" q% H5.39.217.77蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。2 m" |% R; v: T& \- \- j
6 p1 d3 T8 U7 c" f; e @' Ctvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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