份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# K$ h/ T$ A( E- p6 p
3 - 4人份
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) m" J- X I7 p" L9 b1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料:
0 y8 y' M+ ?% T3 l6 J7 B7 \$ Q主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 K# Y# O% o9 r& o
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb* b9 w( q( l d* u+ z5 J
拌飯料：蔥油、醬油適量
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做 法 :9 K1 v. b1 T) \" K) G, z x5 u
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 5.39.217.77) s6 E, ~' x0 U# Z( @
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 5.39.217.774 n) E. ~1 W1 C% O% q9 O# X
; I0 z6 j( S' n" z. Q2 p" q+ u, I公仔箱論壇Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材
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9 S; |$ z9 ?# r蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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