份量: m! A5 @7 L+ K1 k; a
3 - 4人份
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d/ `9 e* M; i) y5.39.217.77材 料: tvb now,tvbnow,bttvb. j) I1 }3 h# M$ O
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片" I4 ~) Z+ \* i* K! o. `8 v
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
; m: g/ S6 I& O- rtvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 d$ m/ B3 \3 j2 i0 g7 Z6 \" e- g
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) r1 y! v; G4 }
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 1 M3 `. I; i- R
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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) d+ |) }0 n4 O: Z2 L( r4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 B/ M( T1 [6 M+ t8 [- A
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精選藥材與食材
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, h* x/ [8 d( ]. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- u, B2 p$ \% J# E: o
/ d9 f; S* i" }5 u) a5 }! p) \& q干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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