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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

份量
2 {0 L9 j8 m- \3 M. Y5.39.217.773 - 4人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ @, Q( K5 p& o
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材 料:
% I2 g7 R) t) a$ }* w$ u/ r* Q+ m公仔箱論壇主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
" S2 d( x5 L# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇% J# L- ^  ]; J7 `: G; F5 `' t
拌飯料:蔥油、醬油適量公仔箱論壇: Y; m: y3 y+ X; Y

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3 N- @( `: n" |公仔箱論壇做 法 :
$ m& C0 A0 j: }3 A) P5.39.217.771. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  
+ ?; l: S7 A; X( L% ~; p2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 5 d5 l5 p0 ~9 x% c5 m& a: \
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Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 b, U( T2 f( j6 o3 g4 e! E

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0 O9 `' F, i9 e蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# y  z! O- z$ H6 R1 A. i
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干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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