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3 - 4人份
. P' i' V! E- l2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e- d( p/ e3 E. n6 L9 j5.39.217.77材 料:
1 S! s6 L% n9 q/ w/ D' Jtvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
" L `; r, I+ u6 d2 L" U, H. h1 O公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
3 U0 L: y+ z( H拌飯料：蔥油、醬油適量
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* s# V) I) A- _+ c* R做 法 :
: ^+ M% G- C( s( O; B. S% A1 _5.39.217.771. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
1 E8 I! W8 m* F) F2 q! I$ H9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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. H5 e+ C+ k; N7 o8 ftvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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