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3 - 4人份
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材 料: 5.39.217.775 M9 ] Y4 U: H3 U0 ~/ C+ L5 P
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片: z- r. I# V7 q( R4 H
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇% C& i9 }$ V c1 @' W' n" O9 f1 g- O
拌飯料：蔥油、醬油適量
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做 法 :
( c6 A2 }9 `* V8 m1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 公仔箱論壇 [, n+ v! u, K( G; ]$ d( x8 V% ~, y
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 公仔箱論壇9 U0 s" K' |; ?* |. d5 d
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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" p4 W0 r! B9 @: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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1 e& Z+ S- M1 \1 P, w$ Qtvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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