[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

zactlion1899

材料： (4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 |( G3 ]; b
金針 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. D) \- U; D1 y8 [! ~" e6 y
雲耳 20 克
( i. R1 w5 U- s' b7 r( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 20 克
( x, g/ B0 E, G2 v; v& N5.39.217.77鮮鮑魚菇 350 克tvb now,tvbnow,bttvb! j( ]7 J) ~% N; K$ G2 c% `7 |

2 f, x" i0 A8 `0 I調味：公仔箱論壇7 U: m1 p) ]% J- G3 ]/ F. r
麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% s( u9 w8 J& h: v. v% v
油少許5.39.217.770 X6 d0 s0 X5 h5 ^: P9 E
鹽1茶匙
) Z9 Y7 x8 S4 M" H4 F- ~- s糖2茶匙     
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  u* j6 z' K( X, ?: H2 x做法：公仔箱論壇, Q- @6 r$ q7 b
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ E  u; W. _7 s
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 @8 P- c* z4 S# n$ Y
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 {" W; o0 F: _" ?

4 x- c, w0 N. U5.39.217.77小貼士：
( C$ \2 h  @- |0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。公仔箱論壇% s' k( ?/ E3 }. O5 j/ Z8 P/ o
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味