[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

zactlion1899

材料： (4人份)5.39.217.77+ Q: [3 R/ z  \  z- S8 Q* A& \5 h
金針 20 克tvb now,tvbnow,bttvb' h; n- U7 ~  g- \4 ?
雲耳 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. H  t4 X! C% a
紅棗 20 克
/ S2 i1 h# Z+ p! e0 e, K2 G* {  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮑魚菇 350 克公仔箱論壇2 v2 D# Y* W1 c, U) G
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調味：
8 p% a* v# Y7 Q" Y. R' c" q5.39.217.77麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _. N0 L+ u( Q7 ]7 J+ V; q
油少許
. j* ~. t  w! B9 Q4 @3 U9 u8 ]# i2 L鹽1茶匙
- c- s+ `, C6 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖2茶匙     公仔箱論壇, w+ q, P9 h* H( ?, q" `5 j) a
   　
. ?' s; y( c1 X5 J2 |' t公仔箱論壇做法：
" {3 A8 G/ J# M2 p1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；+ J" l' S! c5 p
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；5.39.217.77" `+ p' y, `( |4 ?
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。tvb now,tvbnow,bttvb% @6 N, b3 W$ G* Y' G  w9 J( A
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小貼士：
9 P1 o: }2 |0 ?% c6 S1 E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
. P; m4 K! h' m- r2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味