材料： (4人份)
. o' S8 Q. h" s. m- Gtvb now,tvbnow,bttvb金針 20 克
% E# w9 B$ ?/ j1 O( [, ]雲耳 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ I. L a0 H3 k% V' n! \+ a/ S
紅棗 20 克
" `2 w& E, E% g( i; M vtvb now,tvbnow,bttvb鮮鮑魚菇 350 克公仔箱論壇/ R# `3 k6 G& q$ O
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調味：: `# O) k+ w) V U7 D9 ] ~2 M
麻油2茶匙8 ^9 c- @% a, ?! J0 c
油少許8 _! y5 O m3 `4 F5 x7 m9 L
鹽1茶匙, a; k3 M! b) R; k9 J- K
糖2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j3 M) h( u7 y! @, i3 E
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做法：
# T8 a* i8 f" k: ~: E" i5.39.217.771. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；2 P. Y. p# a: {- _0 M* J, E6 H
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
! Z! V7 I# X8 E7 W) \3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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3 d) O- Q) C$ m2 h/ |" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 q/ A) L! Y. a5.39.217.771. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
% P) P, M6 J3 B5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味 |
發表於 2007-12-4 10:33 AM
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