[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

zactlion1899

材料： (4人份)
- E4 |' l/ h4 F: I4 Dtvb now,tvbnow,bttvb金針 20 克, |5 }- t- ^8 x- N4 v- R
雲耳 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& k/ V( j9 u' t
紅棗 20 克. H  m2 L4 x. l- w' y* F  \
鮮鮑魚菇 350 克tvb now,tvbnow,bttvb& O5 i8 a% i  z: O: y

5 G8 e! P/ Y$ T: H( atvb now,tvbnow,bttvb調味：
/ w3 [3 d* L3 M* A2 l5.39.217.77麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 V; A& ]2 S" l3 j
油少許
- c7 B, s) A6 Q8 o, S% r: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
$ ]; b! Q2 t- A! l- Z2 E) `0 stvb now,tvbnow,bttvb糖2茶匙     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. W; M+ Y7 ]# ]! p0 P
   　
3 Z2 ~6 c0 S" Y5 L* }5.39.217.77做法：
) u8 c6 v, ~# K$ e6 R3 n% a& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
5 k; _& K+ P. o% x: U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；2 c+ H1 j# u0 I9 K  c
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。5.39.217.77( H6 e0 G2 v* X0 n- Y1 u
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小貼士：公仔箱論壇8 `! U& e# N) P# F- J0 Z
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
4 _$ G- F) F8 x2 z( E5 F公仔箱論壇2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味