紅豆茸材料：
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紅豆320g
; t, ] ~$ a, A( @( a9 m糖5湯匙; F. w& X- u5 l7 X3 I2 ]
牛油2湯匙公仔箱論壇- T7 E9 ~5 a: q- G t2 {* k8 A
奶粉1湯匙
/ z& ^& B( w8 k S- g* wtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉1茶匙
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公仔箱論壇/ D3 s% ^+ j2 @
草餅皮材料：
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' y6 K% U, W: \* _: L# Q公仔箱論壇糯米粉140g
: z8 M+ N% @7 B+ Y( d公仔箱論壇粟粉60g( i, M2 ?, ?3 ~- R
糖霜80g
" A. C6 |* J4 ]) A, f7 \, R水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* X5 F, a: G; S
艾草粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~8 `6 T3 G( }5 Q
片粟粉適量
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紅豆茸做法 :, Y8 [8 ^% z5 H* o" Q
& c# { |+ N7 ]+ j( Y1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；+ q( b, a0 @1 ?/ `
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5.39.217.77. N% k+ m. ]- _" ]& q9 ^+ a
3. 加入牛油，拌勻；, I. X! \% b' Z d5 r3 w
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；2 T- j4 o" k* ~8 l( Z
5. 紅豆茸待涼，分成20份。. f7 j5 Y' z3 d! y7 E* B
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草餅皮做法 :
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( G+ Q9 `1 N; d1 Z
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）4 d" _0 M |3 ^" I
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g. n9 ?; y$ d- B) J& N9 }. [/ S
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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