紅豆茸材料：5.39.217.77* V+ v7 D( {! `1 [1 J
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紅豆320g1 C6 H6 @' L6 Q% q* r) U4 l# c
糖5湯匙
$ F* F! |1 E! Q) H( G5 o% I9 u5.39.217.77牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v6 l% M8 ]8 J5 _2 I5 s
奶粉1湯匙
; J3 c! T; q8 s3 o+ m8 \! O6 T0 c糯米粉1茶匙
3 _6 c# _& ^! H, |3 T. a+ D4 J3 j7 ]5 y5.39.217.77
/ u% ?9 @5 D: n+ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; S* A1 f1 ^# E$ X. I2 [/ t! x+ d
草餅皮材料：6 [0 A ~* b, h# ~& }
3 Y! r; H( d7 y) P z7 Z5.39.217.77糯米粉140g
9 v# [/ }$ L* s8 D+ n. d. Ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉60g公仔箱論壇( L" {& P! t T+ J& H: S& i
糖霜80g5.39.217.770 b" B3 k) u8 X$ ?
水250ml
+ z! G& y8 g1 c5.39.217.77艾草粉2湯匙5.39.217.77- V6 h! T( }: r' }
片粟粉適量5.39.217.779 t6 u; z: g6 C9 e, B
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紅豆茸做法 :
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0 [. L2 m, c. M5 X% J; u1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；' J) i" N3 e/ ]' ]( u9 n0 f' v
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5.39.217.77+ u: U9 F1 d/ p/ W$ a( C& b z
3. 加入牛油，拌勻；
p5 S) \6 H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
X& p# ? {& i3 o7 r* z/ L9 m5. 紅豆茸待涼，分成20份。tvb now,tvbnow,bttvb" w* u* ?6 J, e- m. H$ F
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草餅皮做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z a8 i3 ^4 @6 T9 e
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
% Y! M3 [" B8 n$ V# {) V; _( K! [9 c5.39.217.772. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
" ]5 r* _& W; O0 c5.39.217.773. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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