在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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2 U) J- E8 Q' j+ Q; k+ K3 z9 e公仔箱論壇材料（二人份）：) E' [5 I0 M& F+ M$ U* m/ o
5.39.217.778 R9 r9 O- | ~3 J
洋蔥 2隻
5 K; a' P- E' `4 U6 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml); P# l; x' l, v- R* L; E
水 700ml" o) D/ k: i/ Z7 H6 |% R3 I
牛油 1湯匙
' f/ X4 f7 D; V# b, Y8 z3 \4 E5.39.217.77法包 2片
) M, Q) {1 X# G' [% i: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙
* `8 j; ~, x% O% W! U' c1 G! Q; Y芝士片 2片 T. C. W) K6 P1 b# t# [
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
% X; T! y$ E4 y% F- B- E _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d, a$ r3 x9 y0 g! x: x5 \7 a; m公仔箱論壇1） 洋蔥切絲
# \( J% N1 X+ j1 A# V' m$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 x2 N' u7 L5 h1 ]
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度5 H& T1 E: d( g1 R6 m
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
. q' _5 w2 G1 L. R5 V2 ^公仔箱論壇5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
# @ j8 a5 W/ o( a! u公仔箱論壇
. y& g8 D6 r p S5.39.217.77! l$ u0 Z1 Z/ j# O$ j6 v
: j4 }( H! W1 J8 ^5 f0 I+ }! S | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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