在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb( T; S! p# G& B' o
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5 `' T4 g) M( |( u5.39.217.77材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb+ D! z$ i1 L7 v3 P' ~! g! }$ |
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洋蔥 2隻
' k2 c; g/ C: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
( n# J( P' M# h9 [' l5 `tvb now,tvbnow,bttvb水 700mltvb now,tvbnow,bttvb5 y7 q; Z6 f' N. d0 ]* u, ^ B
牛油 1湯匙公仔箱論壇6 A4 f* ]/ }+ l; i$ o) l
法包 2片
7 A/ d" \' D$ D, m9 d K# p7 i碎芝士 2湯匙 t. b+ Z5 A' {8 k% a
芝士片 2片. W* T4 Z) d4 _% E6 n& Z
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( u' A& ]: T0 E3 d0 `% {tvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
% z4 {# o/ F5 E6 R2 V" A4 T" [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：2 d* L, F6 M" J% q& L# Z
: ?& a' s' |, G1） 洋蔥切絲
8 P/ F- H& [+ e+ w* O2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦公仔箱論壇+ q [: N. y( Q8 U/ V& |2 e
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
% R5 R/ m/ w. h, D6 O I公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
# F1 Z% j1 [& S& z公仔箱論壇5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 W; S# Y: `# G" m: g
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6 Z; @# j9 h/ U8 Z公仔箱論壇 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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