在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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& A# M/ |: j' n. s& ]材料（二人份）：
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/ I* U9 S5 K5 N: Y+ F8 D1 P! A洋蔥 2隻5.39.217.77! v' N* h& A% F6 Q2 H( M
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
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8 q6 a X' K* D$ [6 J碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" V. z/ ]" R7 e* D
芝士片 2片% }) A: m1 g6 T9 H+ e& J7 l
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：9 b. D# G6 @ Z: ~) I& `
5 v" i a: b/ P) R) D# P6 f# j公仔箱論壇1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb( ]( R A& v" W3 r1 _0 ?1 d
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
2 i. M& h% E! m; Y6 { m4 E3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
9 g( P! t \% D4 D- F4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
0 }! k6 C9 Y& q9 z1 ctvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦公仔箱論壇% T5 |2 S# s4 a% T* p
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$ t7 e: V$ V) k% V8 q$ g9 y. rtvb now,tvbnow,bttvb | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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