在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb0 S G8 h, x! m' u6 y1 o+ @# m
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! y! V+ U; d. ?7 @公仔箱論壇材料（二人份）：( W) N5 M0 ?% d- D
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洋蔥 2隻
5 I5 P* o$ V4 v: r' `% G& m牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
; r( G) j3 O2 C) R# D5.39.217.77水 700ml5.39.217.77! H- I p3 i$ [; D7 k/ \8 y
牛油 1湯匙9 \" u. Y2 i! g& L, G
法包 2片
7 I' o5 O2 F1 X% h7 {+ s* m碎芝士 2湯匙
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8 }- j' ?" z# Q/ x' O7 \ | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
+ T: y+ n( r7 v; X5 b; itvb now,tvbnow,bttvb | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
5 ~7 Z5 e; m# t _- O3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 i- G7 m# V$ j1 y) N
1） 洋蔥切絲( j9 ?4 `8 q. G0 b. C7 n3 o3 M
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ N# U) ^ e
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
4 X& J$ k" ^0 a: F5.39.217.774）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士/ R& E6 A6 q9 a2 Y+ u E# Y% o
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.772 v0 H. a* Z; D9 u
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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