在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ n$ C4 i* Q
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# h3 x; p+ U! ~: }$ h+ W6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）：
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1 a" P) \: t7 |5.39.217.77洋蔥 2隻
d9 b! P8 R* u7 |$ R8 M" v6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
& b9 C& s8 o5 a" q" W ~公仔箱論壇水 700ml3 J! q4 W2 z% v9 H% G- A! ]2 a* @
牛油 1湯匙6 Z3 w& A6 t* b0 w2 c" ]9 Y1 b/ f
法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& {9 _& a7 g/ T8 \( N% Y
碎芝士 2湯匙
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
8 l$ g( W: W7 l. v3 w* d; [ | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
* S* Z9 l- h+ Z$ K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 b) F Z$ K# i
1） 洋蔥切絲
. J8 V0 k% A7 w# D' @- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦tvb now,tvbnow,bttvb I% X" \- I# ?- P) o
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
8 N/ l6 ?3 Y& B公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 H4 P6 `$ k b, I6 j
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦; n& D/ v3 J, p" d N& A& n* A
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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