在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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, X0 }) k5 s: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" H5 f+ E3 r& N) O& k) p
墨魚汁扁意粉 250g
& u- M$ A6 ~' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚或魷魚 2片5.39.217.77" x0 f2 Q5 g: z! w* I9 |
墨魚汁醬包 1包
: P8 C* t% O2 _( S4 a5.39.217.77蒜蓉 1湯匙" t: d( S! o2 e
 | | 500g一包，分兩次食 |
" M! R+ F/ O ^7 I/ q1 |5.39.217.77調味：8 f8 [3 C( m3 t8 ]& z2 u x7 F( n+ I
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇- W% J/ D# p8 C0 ^6 i) V) a* n3 f
酒 1茶匙
1 r% C, f N0 \胡椒 1茶匙公仔箱論壇/ [2 v6 n& y4 k4 u
雞粉 1茶匙
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製法：
& F) r5 v9 F2 n9 b4 @- E @2 J' I1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片5 Y$ I; _ | h; T4 d
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻5.39.217.773 K# }9 i) u. ?, C
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：公仔箱論壇, A3 {' T3 ~2 v% P* H
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
2 I. x6 h+ O2 _8 w" a$ m公仔箱論壇2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
3 t7 u8 o" U$ x0 u; B% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 用普通的意粉也可tvb now,tvbnow,bttvb- F( \9 ~- }6 l8 m9 s& r
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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