在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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5 j' a) `) }, ^公仔箱論壇材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 @$ f$ r# A* @- `( ?& E9 R" V
墨魚汁扁意粉 250g3 t3 T P [% _' b9 y3 I& W5 J
墨魚或魷魚 2片
0 {8 y6 Y5 o5 K5 y3 `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包5 {$ m9 u: ?4 g$ D% x7 u" H
蒜蓉 1湯匙, Z. ?3 p5 e" a* y. i% g
 | | 500g一包，分兩次食 |
0 A/ {8 G$ z3 W, b: m* o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.77! T" v" o! }; H y" _
鹽 1/4茶匙
8 {/ R, s1 [, D5.39.217.77酒 1茶匙
9 f% H9 s: S, C6 \5 e: l5.39.217.77胡椒 1茶匙
3 g* Z1 D# S: B9 J雞粉 1茶匙5.39.217.77# q% u7 N' e5 ?
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+ H5 M T. b& h; Q製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& \5 D: g8 v7 k
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
5 [; M/ f: v, l; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻- i1 V7 D G3 j6 k4 [' i
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水5.39.217.77' u N( T% n4 d, J, [
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小貼士：公仔箱論壇/ W- s/ M3 ?5 D; s+ E8 ~3 W
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
6 p \2 F0 p5 H; |1 X3 D2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 \; C* Y! c
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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