在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。1 @& d" o% O+ x6 \. {
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9 g! U4 I( w2 m, ]" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& ?9 d. D3 i- u
墨魚汁扁意粉 250g5.39.217.77+ ~0 |5 u7 W: ?& p+ h( H, D
墨魚或魷魚 2片
, m( {; T+ \$ }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包
" L" v4 Z% `' K+ K4 {. Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙
h2 k( q' K/ M7 e( o: k0 K4 G | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：5.39.217.77 E5 n0 U) X4 \/ x ]6 _7 ~
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇: B% C, Z4 Y6 _7 m
酒 1茶匙
9 z3 ~% V' Y; \5.39.217.77胡椒 1茶匙公仔箱論壇8 V d6 a, w* u: q
雞粉 1茶匙
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; D8 a. C8 W) \% a/ Z製法：
) q& M" c* O N y) B) p1 x1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 s0 Z& p8 P$ s8 _) o4 P
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻0 _4 I/ O5 t) }/ M' @
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 s, E; a' D9 G2 ?: h* U
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉9 N" _9 m* B( `8 v
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
7 p3 W8 b: }6 t% w& z+ e8 D公仔箱論壇3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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