材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ h9 l w! J/ A
' H4 H1 @9 P4 G8 E) E3 Z( s5.39.217.771。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
+ }8 Z( V$ L9 x. b# }5.39.217.772。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
- A& c; e: w$ p ~3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.77- `7 ?% A- n$ f2 @) D) X d% o
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4 U" a% `/ K) n8 a3 W- l5.39.217.77公仔箱論壇" }, K3 B1 Y! N! W4 D, `
半只鸡，切块和洗干净
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! _% G j* t4 H# F( g( `tvb now,tvbnow,bttvb我用了半包榨菜和4粒红枣
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* T/ d+ k0 h% Q7 w! X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 T) J3 o6 E
把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好7 l, h. a. G) c8 u: g
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.77. z: g9 v7 u6 q6 ]' o/ M
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$ c$ J5 o- e! h7 q: A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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. ?* S8 y1 g3 h g8 [$ itvb now,tvbnow,bttvb趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5 D9 ^6 K& f3 E6 i( {% b
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9 h% P1 I% j# ]# o' z* P# N( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐前一碗汤
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& N. S; L$ v/ _9 |/ H {. g5.39.217.77把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5.39.217.778 ?$ H$ k/ v6 {
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牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb: g) X* e2 E+ y) O& ^/ w
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蒸好的鸡; }' v/ Q% z9 [& F( T1 E3 B
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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