材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
, i9 ]0 J% I/ I3 C: m+ xtvb now,tvbnow,bttvb2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
) W8 [4 O7 V$ _9 S+ r. k: C1 E2 h公仔箱論壇3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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! U+ g& }/ M, l2 ^8 l1 y公仔箱論壇蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* ?! z/ q8 L/ b. ]( D; O2 L5 }* T
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2 s7 T$ Q; ~: P: }公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 }9 T$ r* d! h( s* Q2 A \
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6 o2 N6 F' U2 C8 n/ A) M+ [我用了半包榨菜和4粒红枣$ S: a* y( q8 Y8 i
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0 i% w' U) h, E( D5.39.217.77把所有材料都放进碗里
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- E l( _" E9 v: y4 |8 k) W8 r% O5.39.217.77加入各种调味料，搅拌好: b% Z& n9 L% ]* n: M: H& I
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% J, `6 f5 w. |7 q1 S" [2 M把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77- |$ B B- Q; N8 h! |
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; ^' j; J- W0 l( v9 \1 `# O: btvb now,tvbnow,bttvb趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜; l3 f( M9 V9 o* p! G- [
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餐前一碗汤: i I' Q0 d/ h6 Q1 S) Z
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$ @7 e l3 r' {5 B: T5.39.217.77把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb( F# V1 G4 V9 K. B; f
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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