原料：
* ?: u q! Q& V7 l1 {5.39.217.77 1、鸡腿肉半斤。% U. \ W( Y2 \4 Z w: d
2、油炸花生仁一两。
& h/ c5 V% U+ T% @ 3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇( q$ K7 n: n$ b
4、黄瓜三两。
% b, H( V% h, l* [- z2 I公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。
9 f3 R! n4 k4 ~$ |tvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒十多粒。
. v/ V! ~' L8 }/ { 7、小独蒜两个。
5 P$ E7 C# o `0 h" z9 J 8、老姜一小块
: d) v5 J0 J0 D+ n# Itvb now,tvbnow,bttvb 9、酱油两大匙。
8 O+ Z& Z S1 z; u3 v) \, u5.39.217.77 10、白糖一咖啡匙。
( K0 t. j* m2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。
0 `* E0 i& l+ |6 L$ k 12、淀粉两匙。5.39.217.774 S/ `/ ^# ], s# i/ W$ F0 a) B
13、料酒一大匙。
1 v/ I7 ^5 L1 Y1 ^" y 14、盐适量。公仔箱論壇( f1 b8 k+ I4 j. \) `& B0 ~
" u- L/ m. T& h$ a6 u: f- Itvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; L$ L: i0 L, l4 C6 \0 h6 x t! h
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇* v7 F* b$ D( _: K& Q J
' I4 }% ?% G, A; j! R4 \. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' A( p$ e+ s% ]8 V
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 h# v! Y- [
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。( }& B( ^! D' s8 R$ ^& `) o/ k) r
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5、烹入滋汁铲匀。
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" v8 s9 b1 ~+ O* _3 S; T5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。) E) Y; b, c" s- O' C! E$ j
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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8 s6 Q& l4 X" b4 V1 r- K5.39.217.77 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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