原料：
4 Y* s, y& o1 S: \5.39.217.77 1、鸡腿肉半斤。
1 L1 }" Q: [ G* n 2、油炸花生仁一两。5.39.217.770 D% e- M3 J. z8 T7 I" h% R, \; W
3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb; \: k8 N% u* [/ z
4、黄瓜三两。5.39.217.77/ ~1 P2 X* f0 f6 M9 r
5、干红辣椒五、六个。5.39.217.778 e3 x1 H! c& U* R' y' o
6、花椒十多粒。
2 }2 m. P7 q5 j" U' qtvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。+ U: p5 w5 _) i% n4 d* K
8、老姜一小块
5 S7 x+ z8 ]6 y- a5 n5 a公仔箱論壇 9、酱油两大匙。
- H& T# H g1 O& { F 10、白糖一咖啡匙。
% ~- Q7 g" X$ D$ l! I7 G 11、醋两大匙。* O# }; m. Q" X7 G
12、淀粉两匙。
; l2 }' J( r2 Y7 `7 Xtvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。
0 [" P! H) I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 14、盐适量。公仔箱論壇 j0 m7 I$ p6 U& D N* u4 S; o
; W. M6 H! T) k/ f, \, r4 M% [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" l7 s0 @; k' H' s3 N公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 e( x1 @; R. I0 D- w, j/ K8 u
9 \; S; g& A0 t' y$ c9 ]! q1 d C: i5.39.217.77 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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* F' z1 B5 t2 s+ [- U0 u7 ? O公仔箱論壇 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
o, C. ?: M, f6 l. N. k) Ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& z. I2 V8 h5 m# E: ?" Q! N
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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9 D2 j" V: f- ^2 J- A' u7 N5.39.217.77 5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; E3 Q7 w: w2 Y
& Q1 z$ X& M% o+ d) ~3 m5 Y公仔箱論壇 6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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+ l- T9 X: Y0 _$ x: D6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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