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1、鸡腿肉半斤。
2 o$ m: r' J! [( H公仔箱論壇 2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb) z0 @* f: p+ h. S7 z) G3 c% M0 s
3、大葱白三根约二两。
, ^$ L& F% c; N公仔箱論壇 4、黄瓜三两。
( h7 {; g+ P2 ? ~tvb now,tvbnow,bttvb 5、干红辣椒五、六个。
, A' H: g, A! o9 ~! Z2 P5.39.217.77 6、花椒十多粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. P6 P# u7 c0 n' ^; `
7、小独蒜两个。
! ]9 d3 p$ b% E9 i) f) Ctvb now,tvbnow,bttvb 8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 _+ N: U: B
9、酱油两大匙。' d- n3 t: l9 h
10、白糖一咖啡匙。
; w2 m* x, s" j }2 e( e/ {公仔箱論壇 11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 z5 C/ O1 G. q5 {$ n
12、淀粉两匙。公仔箱論壇: {3 K0 f) i0 I# E% C& U: T9 S$ p
13、料酒一大匙。
) f* ]8 U6 J( f& @$ t0 \: c) h 14、盐适量。公仔箱論壇. Q& K& V0 E" v
7 D" T! L7 e# c1 R' Atvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& @2 L, S4 ^/ V
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 {) |' _& @4 [2 U: s$ Z
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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" X2 l2 `0 D0 t% I3 P% G- u* `' ~3 P 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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) X/ f1 }% L+ S u" W3 x5 ptvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 j) B+ D* ]8 n7 s. e
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6、下花生仁翻匀。
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4 G0 {- @& c& G( d, Y. dtvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。
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& G! ]2 d4 }4 A: H: ? 8、成品 :019: 公仔箱論壇3 f' @ ^& B% p
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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