原料：
) ]" ~, c. H0 Htvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。1 ]* j% D; S# r2 k5 K/ S. Z( D/ `
2、油炸花生仁一两。5.39.217.77/ r+ J6 r2 R4 a0 @2 E- N4 o
3、大葱白三根约二两。
' E3 P$ o! a, a2 D$ Q5.39.217.77 4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 h9 X6 n) K w( A
5、干红辣椒五、六个。
& H8 o3 X) d; B0 c0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb; }9 ^6 n" C/ F/ x+ k3 n u
7、小独蒜两个。
5 B8 P5 Z0 d- Q( W& B/ ^! w, t# w公仔箱論壇 8、老姜一小块5.39.217.773 Y# g/ P) j5 I: m V* d
9、酱油两大匙。公仔箱論壇& D3 k- u7 S; U" G. l
10、白糖一咖啡匙。
. r8 ]$ H7 u( A) K* ?公仔箱論壇 11、醋两大匙。公仔箱論壇- |+ k4 |( k* |! Z, U
12、淀粉两匙。
% Z* D9 l4 I. J- P `公仔箱論壇 13、料酒一大匙。
$ ~2 d6 e/ s1 T- y% o0 Z4 ]$ p公仔箱論壇 14、盐适量。
8 O; h# N% k9 a1 Q
6 @ T( W+ D1 K( M, G# P& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( G; r1 a \" b, U4 k 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
+ O, D" @: g7 C- |2 h% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ i5 d2 a$ v/ }. p
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
" [: t! B3 [9 ^; q9 N p3 W5.39.217.77
' `) K2 z( O. F( Rtvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 5 }5 K* z. Q1 I0 R u9 J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ O2 e, T* e' c/ J! p
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 m5 [9 J7 o- C
 tvb now,tvbnow,bttvb; |9 q) u6 n+ C9 o3 ]0 I3 I
5、烹入滋汁铲匀。5.39.217.77/ W3 r, L* ?7 o9 }$ E) G/ V
 公仔箱論壇1 @* b+ t3 t: E
6、下花生仁翻匀。
" |4 y- G: Z2 L8 E2 ~# \
7 i. S0 U/ r$ f) O公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。+ L4 N. ?- Q R
 % W: o( w6 R8 T1 Y. u$ }
8、成品 :019:
2 L7 f1 ~& v w [; o# v |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
