1 a: l& m- }* H5 p7 `) |材料：
1 z0 ^$ [7 ? v* z公仔箱論壇鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許tvb now,tvbnow,bttvb, T+ i- A0 m# O6 h6 m
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb! `8 ?4 |! j% d9 |( U( e9 Q: P1 R
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1.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。
, j- Z( e, ~8 i" X: n! ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z. i; u# J( A3 E1 N$ htvb now,tvbnow,bttvb2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。公仔箱論壇* L0 ~; o, i9 q
' t6 W0 z; J0 Z7 q9 G營養概念：
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5 T" E9 K2 [. O( A9 K3 X: R: w2 a9 {tvb now,tvbnow,bttvb低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。 |
發表於 2012-7-8 08:18 AM
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