返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 洋蔥鮭魚沙拉


+ S4 Q) n+ W/ \* h  j材料:
( ~% d. M: |" G9 U/ S# b! Z5.39.217.77鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許
- k0 r0 k9 J/ ^6 C公仔箱論壇
2 d5 r5 {/ x8 X% P' C# Gtvb now,tvbnow,bttvb作法:
- I* z4 n% Q* A3 m* g7 J# b4 V5 V0 g- [9 G$ }) u& X2 i  m7 }
1.洋蔥切成細絲後,加四分之一匙的海鹽,醃20分鐘到半小時,待洋蔥出水後,把水瀝掉,加上少許壽司醋調味後,擺盤以醃洋蔥鋪底。
: M4 D5 G" G! P" Y, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I. ~* I5 ?5 w1 Itvb now,tvbnow,bttvb2.把波浪條紋的烤盤預熱,塗上油後,把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱,炙出一條條烤熟的紋路後,放置在醃洋蔥上,再擠檸檬汁,淋在鮭魚上即可。
7 X7 T  V7 f" E: A) W8 A公仔箱論壇
% Q6 A/ }& h4 ~. b( o3 L. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養概念:
4 X: t1 q8 {8 H( }$ a5 z9 r
" K' S% `4 H. W) c, D公仔箱論壇低油、低糖菜單中,魚肉好處多多,新鮮、不必放佐料,稍微烤一下,就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片,沒有烤盤,用鍋子刷上一點橄欖油,表面煎一下,就可製做成頂級的炙生魚片,搭配海鹽醃的洋蔥最速配,洋蔥具纖維質,搭配生魚片,好吃又營養。
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
三文魚有益吃多了也不是問題,配料簡單,好!
返回列表