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[中式食譜] 奇異果魚排通心麵


& g, N5 r4 |# M. C5.39.217.77材料:公仔箱論壇- @% T$ ~! @1 H3 q2 Y7 O+ D5 f
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許& Y# O$ K  P" ~# g
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作法:5.39.217.773 Z& X7 u9 t- \: J
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1.黃金及綠色奇異果各一顆,去皮切丁,打成碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" W! |- q" H1 R
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2.鯛魚撒上白胡椒鹽,雙面沾上麵粉、蛋汁,放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後,加入白酒及奇異果碎末。
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3.將通心麵放入滾水中,加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。- @) E: B: C! K, Y) h" f4 c1 U
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。$ \; p* P4 j$ t7 w; P

8 |) R5 v+ Z& L. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.通心麵煮熟後將水瀝乾,加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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8 X4 ~+ Z# {% o& m/ Q8 v+ C) \6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ~: F9 g% h: P: V4 @& R% K
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營養分析:tvb now,tvbnow,bttvb% F) L' K  ~- Y& w7 q

- X# s5 K) }. U5.39.217.77這是一道營養滿點的組合,符合一餐中營養師建議的健康元素:主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色,富含奇異酵素,可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收,再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末,將整個營養素都包含在這道菜中,滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸(維生素B3)的時候,容易影響情緒,而鯛魚富含菸鹼酸,使媽媽心情愉悅。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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