[中式食譜] 奇異果魚排通心麵

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4 w9 S# D" i' Z公仔箱論壇材料：
* Z- M& z9 V4 }3 N# O, \, D5 @3 l黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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+ d/ m9 x: q4 J- t* A0 I, Y0 qtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 I4 @# a8 ]
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1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。$ S2 l! P9 B; n6 K0 T! ^. ?

; [2 J" T; ?9 F. Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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9 _6 g; D+ P  E. a* r+ ^5.39.217.773.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
6 S; e6 q. M1 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! n% U/ Y- P6 K: v( e
4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 C% n: A9 o4 Q$ ]( t1 r, a- P. a
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5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。5.39.217.77% k2 v$ i' L; i

, v( A' d) Z5 K7 e9 X" @# K) i( Jtvb now,tvbnow,bttvb營養分析：% @, E1 X' C; M1 b7 ^' o8 N
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。