[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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% N3 ?9 Y( g% _2 J. qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
! d2 a* t) S9 G5 B+ W) p# m公仔箱論壇蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。
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) O) V) V: L2 N* \9 x0 {作法：* F' }3 o. j4 j! ^& f; G+ H4 m
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# f/ D" _' m) q+ v+ d/ p
5.39.217.773 ]  b( ^  C  D. x2 s; A  D1 h
2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。% F: t' Y( @6 G7 b

, N$ e; n, H1 r  {. `5.39.217.77營養概念：
& _; @) u( Q2 G5 q! E$ J公仔箱論壇淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。