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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) B: f: K+ [" ]. q/ l
/ J1 y$ }) l% g$ j, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# i t2 K" H- [3 s; O
材料（二人前）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, H& G4 w7 y; }+ c# G
: ?" C+ ^( o8 w# k) Z5.39.217.77罐裝蕃茄粒 1罐
) T$ @9 m7 L! ?( h# F/ O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切粒） 半隻
P+ t% Q& r' Y1 C: V5.39.217.77雞湯粒 1粒 w+ ?& V: |- v1 G8 l" d
水 200ml- W) d+ J' K- j- f$ D
鹽及糖 少許5.39.217.77. x, A/ ^, A) |2 o! q. z
牛油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [& m9 L, u" [; k* V6 I$ P
sage 1茶匙(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ y, M( n. n! \& G; j5 m
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製法：
* T. J5 J" F+ N8 ?! ^1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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1 m! t; G1 A* T7 u6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 U4 M$ d K" R/ R% [
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 z5 B+ p* ?/ k
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4 m9 W+ @/ K8 F$ y$ k1 z5.39.217.774） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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1 e% a: }. j( E2 v F$ C) s( }* U; R小貼士：
6 {$ ]8 ~0 o' t* J/ l* o9 C/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） sage 是跟蕃茄很配的香草
, N d; E ^, l% y4 G2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮5.39.217.77& e- {6 S4 u, v( W# V
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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