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$ o4 G/ J3 i. q8 U. G5.39.217.77鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。/ l& r3 \; q) K# ` r# O: r0 }
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: u0 A3 ]) H- O9 D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人前）：/ J! w' L- ]9 g' p* D- m
0 p/ X9 ^9 B2 z6 i9 U公仔箱論壇罐裝蕃茄粒 1罐
2 E4 X! E7 T+ z$ d0 f) A" r洋蔥（切粒） 半隻8 A( A7 v) ?6 L* r( K
雞湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb* X/ F1 j5 e( z! \, o* k, k$ Z+ J+ E
水 200ml
7 w* m5 @4 b( z6 S公仔箱論壇鹽及糖 少許( d' m8 B" y' J w V
牛油 1/2湯匙公仔箱論壇& j3 \9 v; D$ U) r6 o; w
sage 1茶匙(可以不加)5.39.217.77, n7 ~& {5 F0 X
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製法：
5 L1 ?/ H+ _$ [. q$ `7 f3 c5.39.217.771） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘5.39.217.77; }3 N$ A, E$ V6 h# S+ Q0 ?6 _
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉公仔箱論壇5 W# H% K7 {% e( V+ p9 D" q
0 _0 X; }; h& m公仔箱論壇2 y1 v2 ]& _, `* P. X3 x) {
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+ g0 P4 j+ z# R& H& U5 Itvb now,tvbnow,bttvb4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻4 n& {$ W6 k" ~
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3 J( [2 i9 i$ g8 R- Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
0 c5 W9 x& G- @( [5 R5.39.217.771） sage 是跟蕃茄很配的香草
6 }9 W1 i4 ?! @4 A- n8 `5.39.217.772） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮1 X( g+ ~" k9 h4 `/ p8 X
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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