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1 n) B+ V5 J: }+ ~' Utvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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1 x; F+ b2 \1 }7 c. O材料（二人前）：tvb now,tvbnow,bttvb: H6 q6 E( p; q4 o/ z- @
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罐裝蕃茄粒 1罐
6 o& ~' a, Q5 ^1 {4 N公仔箱論壇洋蔥（切粒） 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* _9 F8 O; S
雞湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb; ^* X3 w' [4 M3 l# F/ t6 I
水 200ml
1 N2 |3 Z9 p6 ?2 k7 m) @7 T* E5.39.217.77鹽及糖 少許
( L2 x% `. M1 N; p6 F5.39.217.77牛油 1/2湯匙
+ J6 R2 d; t7 o, tsage 1茶匙(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! R$ }+ G, ^8 b( |. z
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* a! I4 T% p) U5.39.217.77製法：
0 [; C4 T5 L2 ?# I- [' C公仔箱論壇1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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! @! b+ C: w s% X1 ^ B! m! c公仔箱論壇5.39.217.77! t7 Y0 q7 x4 t7 x6 I9 ~1 J
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' i* ~3 s% M J$ N ~* K2 g- s5 }tvb now,tvbnow,bttvb2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
. p( R% D9 P) o6 P* E) q4 v公仔箱論壇3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻& }" [; ~0 ]' }6 O: ^
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小貼士：
& G/ N9 H) E( L/ Q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） sage 是跟蕃茄很配的香草
6 ^; X. L& C, j$ _6 T- Y) r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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