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$ t' T/ {7 i2 qtvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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6 O" q/ J" y6 L$ m1 p2 f9 L5.39.217.77材料（二人前）：
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9 d" I- H! r _% s; A( M* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝蕃茄粒 1罐公仔箱論壇% ]" P" w0 C* ^8 r P
洋蔥（切粒） 半隻
" A6 z1 l2 j9 V. [% z) m9 @5.39.217.77雞湯粒 1粒5.39.217.77 b4 s9 x) c3 ~8 D# O/ L
水 200ml
# [) z* U1 ?' a+ l4 [$ }! s鹽及糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" m7 Z2 W d# B4 c
牛油 1/2湯匙
) I6 b- f$ B& L) |& {5.39.217.77sage 1茶匙(可以不加)
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( r# ]0 \ x4 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% I% M* ~; O: ` ~# vtvb now,tvbnow,bttvb1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘公仔箱論壇# r7 b" w+ W( {: J$ c0 @& b" T8 ]
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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5 x8 E: |( g# f6 P5.39.217.774） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：
M. [# o6 D+ u1） sage 是跟蕃茄很配的香草5.39.217.77( @6 z1 X% l/ k/ D! N7 A( N0 q
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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