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- k9 \, L6 U4 `2 `% g7 {0 b8 f5.39.217.77又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; n7 f3 D1 T
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5.39.217.774 g- j; J6 T& m2 y4 s0 y
材料6 P* U: p5 n5 q2 M! [+ p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, { z( i, m8 a: G) k4 @5 n6 s) f9 T
春雞
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. m% H; L) b i& D3 S1隻5.39.217.771 l9 Q% Q" }; p
熟糙米 1碗
. |8 G7 Z1 z! o4 ]! T- `4 r$ U黑松露醬 4茶匙公仔箱論壇: u4 }9 a( N x3 n" c
黑松露油 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% h/ {# Y) D
鹽 1／4茶匙
- S, U7 C/ F4 V) \! i* d# ~5.39.217.77露荀、甘荀、薯仔 適量公仔箱論壇+ `7 S; \( {* J/ T! F
! l, A9 F0 o7 Y! `5 M) U8 `5.39.217.77調味：
& `. s8 [# U- n6 `' z7 v- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y! T/ q* U, R5 i( d* Z# E1 n公仔箱論壇牛油30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 g2 j( n. ?3 w
新鮮百里香(Thyme) 3條
" d+ C/ T! y, A6 f M9 q/ b' O新鮮迷迭香
% p; `' L' R) s& A. H. m8 `# ~（Rosemary) 3條2 H( v: a* j) @3 x: n$ \
Extra Olive Oil 1 湯匙
0 f6 B, m8 G! z e3 H/ N( ^6 F公仔箱論壇檸檬汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E- M! y2 o/ o9 n! r$ Z
海鹽 1 湯匙5.39.217.77( A2 a6 m6 L4 }4 k) F
胡椒 tvb now,tvbnow,bttvb8 P3 ?; e7 x3 I; A2 x6 M
少許
9 |8 f" U( \1 R1 E- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 g! V3 J- R: ?
) f( N$ t# r8 {3 ]5 x- W( }tvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 H1 j: `, O* C2 o5 E
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1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ l: F/ v* d# w2 s$ I
2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
3 V9 u8 R4 `# D$ d1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量
" m. c" m, D* `' X5.39.217.774） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿公仔箱論壇, F4 y+ C k- ]4 _% n
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5）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆
8 d7 z' z2 m: T, \2 ztvb now,tvbnow,bttvb6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口) D3 U; S9 W& d9 b' c$ N' V: P
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3 F/ |. k* J# i# T; B$ U5.39.217.77小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ G/ Y: w! X7 X4 S
6 e z! \; t+ @公仔箱論壇1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些公仔箱論壇! W4 s7 ^; j/ S& W
6 w W6 G4 j) U2 `7 X2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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