2 u4 B N4 g" P& E- utvb now,tvbnow,bttvb
6 m9 O1 p2 v* B/ Z. @ y0 [7 _又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!tvb now,tvbnow,bttvb# e, D2 i0 ~) W9 z: ]: |, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# b9 t, i$ X
tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 j( k) _+ H9 ^9 b
/ {( e0 V- J- _
材料
8 }* n. y: `/ [tvb now,tvbnow,bttvb：
3 a6 z3 z2 `2 H5.39.217.77
4 A" j' \ {3 M& Z) V- u0 x* D6 f4 @春雞2 M. i& z, M% D
+ y* H6 z3 ~; D3 D: E1隻
: ], n7 k! }& [" i7 C熟糙米 1碗
! V; A, C: i- f/ }* l0 o黑松露醬 4茶匙8 | k3 H+ }2 X% N2 H+ N2 x/ h
黑松露油 4茶匙
: Z) P+ V2 T* e# P2 T- L( v% @+ m2 @$ J鹽 1／4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z( } q' T& u
露荀、甘荀、薯仔 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 q" L- G6 `, I0 k' T8 t* {
+ M# o6 }# I5 S" j/ x7 j: r5 htvb now,tvbnow,bttvb調味：
8 J. @4 `$ `2 M* @# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ t+ t% |# Q: p1 r
牛油30g, H0 @$ h: h k# W7 ~, \$ z o l
新鮮百里香(Thyme) 3條
6 @6 }' t, ?" O9 h: Q5.39.217.77新鮮迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb- N- k- | n1 ?; t# B. u
（Rosemary) 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 ? F( H! B9 H
Extra Olive Oil 1 湯匙
7 c. p: p8 ^$ m檸檬汁 少許4 o4 N/ Z) d% ~% f) q R
海鹽 1 湯匙
& d7 c4 j- ]$ N' b* M! N胡椒
: {2 A" {& j; P. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
/ O4 e) W' r4 h! ^$ B* e) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) G- ?2 w$ K# V0 S( N
公仔箱論壇4 b# C1 ]2 t3 C1 _& B
製法：
! T8 ]" K: }) i' F6 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ i) q( X' x$ r2 [/ ^9 \" y
1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎: S) p2 S0 K |( n7 V6 m
2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 M( F- F6 [' X% I, a9 h) a
3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量
/ `( I ?& Z/ U& V2 k, e* ?& Ptvb now,tvbnow,bttvb4） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
% i* j4 B/ M- a) |7 E! y# |7 u5.39.217.774 z5 I. _3 c, q9 w5 l _- t6 n/ }
- x! c0 w1 L7 [2 f! r h
% g8 D, _' T( o( `5.39.217.77公仔箱論壇6 {% Y4 W. B8 p3 \4 q
8 F. B7 v) O ~- [& Z5.39.217.775）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- i* \) B* w4 ^( w: Z2 L
6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
( A7 O" Y# ^ o" P/ J: s& M
- f/ c3 a' F- H/ S$ P. n8 Z3 V3 O6 s. P/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 ?3 ]$ F' ?
5.39.217.776 ~( M+ Y0 Z4 p+ j+ A% m( x
4 B8 T. z. p4 p: A3 C
小貼士：5.39.217.771 e6 }; u. F2 P* U2 k q- S; b; g
4 |2 w8 g* n5 z2 w( [1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些) }6 K% m4 w' S
5 O7 y! e2 L! i, z2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘
& K& n' [ Y, A$ L4 `5.39.217.77
e/ n& U `# J+ ?+ W! F# p! t \5.39.217.77
5 ?9 u) P+ {) u# o, Y
- V; V- o, a) ~ g. l
6 u0 o( O( X, z7 Y S0 T* @& {
3 G0 ^9 }7 M8 `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-8 05:24 AM
| 
