7 y' C. A N; v" j
( j" k% r" E# Y& c蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。
( K( k5 ?8 F" E. q. d5.39.217.77公仔箱論壇; [5 a3 O5 w* ^8 k" U: q% c. }
& q% s# K1 K: B) K% q 7 F/ f# o3 x. c B2 H7 `
9 z& S% W$ h( M7 ~5 b' y
% S m) |: l+ Z' d3 P9 G0 \' X' H6 e
材料：
7 I4 d5 V' n$ Z! y1 Y2 K2 c1 p- \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 Q0 n1 I X z
長通粉 200g
' B+ w& c W4 f3 e1 ~4 S4 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油" a2 }4 E/ v* D+ F/ T( `) G4 ^
6湯匙
; O8 d6 i- F f8 b# k公仔箱論壇蘿勒5.39.217.77& v+ L5 }& v1 c# ^
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 G/ n( D- P8 Y0 P" `
松子仁 40g
3 a& j8 D( k1 |" B: T5.39.217.77蒜頭 2茶匙5.39.217.77 o5 y& U3 @& V5 L5 e
% `7 T# P, H* a# H$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士粉
) C/ z9 h# u G) H8 ]公仔箱論壇 2湯匙
% j6 }8 j+ v" s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 M7 c1 W) K) _9 [4 L
鹽
# s' z* |) I0 F- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ¼茶匙5.39.217.77; v% R- u* O2 ~7 b1 _
胡椒 少許
# b d* @' q v7 e7 j- e# l, ~7 I, i5.39.217.77
; G2 N# \( @& ] K3 b5.39.217.77公仔箱論壇8 G6 o' F, m6 @: R! l
製法：5.39.217.77- E: ]' n# q, C! n. |' X
5 y" Y0 e- K9 w x( H1 J$ G+ B1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆' X8 V* K- a( t" R% A" W
5.39.217.777 \8 e( e% i1 c
6 r7 c6 d" `6 P1 p5.39.217.77
# |& J' u3 N# E公仔箱論壇 - e `, O! p2 G k( z# p$ l7 X4 ~/ |' j
Q" s. c+ r' V2 j2 u0 b# ?# E* d( X5.39.217.77
. a" A3 A0 i l7 m5 {3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎
+ X7 c; P( f! b9 z6 Y2 h公仔箱論壇
8 T7 B$ m* O8 n* w! X) ?' o: X: Q# J) q! s, j. y$ ~% _) a e
' b* `; c: _2 ]3 ]: I/ V; Etvb now,tvbnow,bttvb
5 B; N' h/ s* w2 u9 F: n( N* `% M5.39.217.77! F* _$ I; I Z. U
5.39.217.77# ^( d; l2 U/ p: }5 [
3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻
; S: k: f9 y( L9 C6 h1 `公仔箱論壇5.39.217.77( \# x( j+ y- Z3 w( U
2 ~8 u h8 Y2 ~0 } E9 w9 ]2 C9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! ~9 N" h% U3 ]- o6 u& d* c
8 X( o+ e; i2 q5 U* ]2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D! v. w1 I# ?' {. a7 p( p- ~公仔箱論壇8 Y7 h. q( n/ w0 P( D3 f7 ?# w
4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用$ ?, U6 N$ j( K! A* C( u2 ?. F
5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味
* ?4 n O9 h' p9 b公仔箱論壇
F/ |4 U. `: b2 ^4 k公仔箱論壇
# |* s, y3 j, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y& q' c$ p' @0 K# Y5.39.217.77 4 \' |3 L& X, v' \0 @/ j& s
tvb now,tvbnow,bttvb& r1 X: A9 I& y J/ O e; D
5.39.217.77: p. K I; ?# B: s/ K
6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上5.39.217.77! N8 c( H, i0 L% A# e6 D* x
! ?. L8 q% m+ U X0 d& @4 X
) O1 X+ J% U' k( H7 W5.39.217.77
6 S- u. n1 Y5 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 k! m% o' \/ B6 a
. _) x& e9 k, ]8 t1 Z6 V0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' q6 f' S! l2 P/ }
& X3 w0 l% A3 Q/ J6 j4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 L$ D% N) w3 ?
小貼士：
6 |" q2 V. i2 U/ [* i$ ptvb now,tvbnow,bttvb1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
' c g! ~$ _2 p$ d& ?: f2 N5.39.217.77! ?# m# r* E, v `7 U n N7 `/ W9 y5 h
( x9 X' c3 S' j9 j3 A4 U5.39.217.77公仔箱論壇. [% ?: s4 m2 k4 [, t2 R' ]
; Q1 B- m/ R2 a
, w, N# D0 S+ O公仔箱論壇
7 O$ O, S5 N& A: ]. w* [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& }5 N( [0 Y; @0 U$ E% E2 U
公仔箱論壇: |) V6 }0 c2 @4 b; n2 [1 I) n5 A6 h A
公仔箱論壇+ k) W+ [6 e* r
2 x4 `+ k }" w5 G
; e+ @0 t6 U+ f
5.39.217.77* G S5 d: x# Q" ~4 |4 V" S# l
* ^3 }' j/ @3 k4 r4 b: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z7 s& c8 d# |. {tvb now,tvbnow,bttvb
8 A/ _% |+ E6 q2 \5 dtvb now,tvbnow,bttvb3 X0 S0 H+ Y+ v+ m1 v7 t7 O
" v' n: e( g- Z: `
7 i8 w- V+ F' s! S" f. w5.39.217.77
# d% O( @. k, x( Q s
2 Z. ^; y h, f, q公仔箱論壇5.39.217.77$ W+ v; h+ _& [( u, _! I
|
發表於 2012-7-8 05:21 AM
| 
