' j; Z: `6 z' _% z9 R5.39.217.77 5.39.217.77$ o7 e/ ]3 A4 C+ x# h9 ?& d6 \
蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。
! Y7 O l/ r' t0 k# `4 y5 w- V
' ~" h( b/ C5 h6 i0 `; f" X" I/ z O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, ?; g9 ]. I3 K9 b+ o
 公仔箱論壇- D9 `# u( G! s2 |, G+ k2 Y' F
: N6 {* x Y2 l4 r( i! O" Z
( O+ \* F/ z, X V6 G/ X& `+ T- h材料：
9 i) Z. B5 q- F4 h' s: m) h2 E! {tvb now,tvbnow,bttvb
/ k! ~) S |4 v6 c5 `公仔箱論壇長通粉 200g
! i; _& B& f* z8 `橄欖油5.39.217.774 b i6 F9 S- y! l# s3 V- S
6湯匙
( M6 u! D* n. t- i( Utvb now,tvbnow,bttvb蘿勒tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 a- v; ^( a0 W" k' E
40g公仔箱論壇 g4 q7 b( U: r
松子仁 40g
- Y7 o/ e. r9 W蒜頭 2茶匙公仔箱論壇5 \3 \: C5 Q( \% z0 R
" r, a0 K$ Q& x" ?: y! b: utvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士粉
9 F3 a" `# q8 o 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y' [& F w% t! {/ O: a
6 s% a, @6 k/ d* N' v鹽
: @2 w: K* o4 n% z ¼茶匙* x* e F# d/ D1 ]' k
胡椒 少許
. w; y3 [$ ?8 T! k' Y% p公仔箱論壇
$ i0 j- x! n8 J& h2 J$ ~' T* E% y; g5.39.217.77
y. H2 o2 ~; P8 c$ X S% ~tvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 Z& |2 \1 r) m
* a4 r, G& W9 ~0 ^0 F: w1 G1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
; n; Z2 m9 J: d0 q" O K. _* Z" @ r3 g5.39.217.77
, y6 g& q6 @( U4 e4 W3 K* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b* o" q4 D- O4 n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `% x: ?* r8 h# k n
0 g8 \ S; M8 J6 ctvb now,tvbnow,bttvb
# T) Z- `# b9 E5 J9 o1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `4 O( G* H/ ~) ~! O4 T' G6 q+ wtvb now,tvbnow,bttvb2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎; ~8 l" K7 s3 D1 a! j
5.39.217.77- Y+ G' a% R0 M( G. V5 G
6 r1 b, C! s8 T4 J
公仔箱論壇1 U7 `% z. A* J! @5 \
5 E2 @' _1 G# k! [
! Y- _, u6 O+ s- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# a% z9 r* R8 k4 s
3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻
; `* j' f. k/ N2 M# p) q8 P# D |# q8 [7 t
5.39.217.776 ?) {! c ?6 G3 h3 Q0 F
4 | r5 Y2 d' z6 k9 v' ~2 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; q7 y, V6 j8 Y, @* ?% N$ j
5.39.217.77$ l9 H! y# t$ [7 y- s# I: C$ ^
8 M1 ^" h4 F( }) _$ {1 ?4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
7 Z* E0 W8 x# I: ^4 h/ c: i5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味
0 A8 B& f" r! l& n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' x/ }+ _: l; h. q& d
A. H* r4 a9 R: f% Y
/ o7 B( P) s2 g7 z3 C$ dtvb now,tvbnow,bttvb
6 P7 J- Y$ y5 {, X( Y9 X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb j {1 T& i. a, g) W, J
# R( f+ O P# ?$ b5 [tvb now,tvbnow,bttvb6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
}: ]. s" [3 ~' s: j/ N6 Q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. {9 s& G* s
+ ~3 L' Q% ]0 h0 n0 X公仔箱論壇
# M4 r( v0 h; N; f公仔箱論壇 1 G& f) Y5 m4 k7 \
tvb now,tvbnow,bttvb' Z* {- y' l- T. `1 m0 y% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! u! w0 V( U4 Z: g% @/ L
) E1 R5 m) \& h( M
- \. K" u) ?. G- e
小貼士：
( t8 _5 F% s2 K, e# i8 T5.39.217.771）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒公仔箱論壇7 @0 b4 q2 ]# S4 }! T5 u* z2 h
6 w o4 D& r' m* ^* r( o; e/ O
. e; K1 q( i4 z& {% W2 @6 B6 I3 @" D0 H6 Y& ~4 p2 G6 c
; }% h7 o/ F( s5.39.217.775.39.217.77+ ^; u: T: i% v. {( f/ l; A
# D/ x: ~& t( y: i2 L
5.39.217.770 r0 { z* s& k' T- R
5.39.217.775 F" S$ p) D4 x/ i( W
: j) b$ Z' J9 d& J! ^' k公仔箱論壇
, g, o* U5 q7 c; S+ `- c5 [5.39.217.77
% _9 U+ _7 u7 h; Z' a: m, N
" O- w* }" r: C
# b' z" v4 R4 g% Y) j公仔箱論壇0 C, s+ ]' ?, C u
5.39.217.77 d/ B+ C/ P$ ?3 j
/ v) b! w6 t5 d4 C+ H* _0 p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; X" M' s. ~% j+ Q& h+ _7 R
tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 l& l7 j: J# p3 d' J- M' J
5.39.217.77+ v" I" y( X% X/ ?
* W# Y H# [* C6 _; p
7 w1 h" T) J- ~- A2 H公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-8 05:21 AM
| 
