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[中式食譜] 芹菜炒魷魚


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9 V4 `$ x! [2 q4 Y4 @- z5.39.217.77【材  料】+ f% y& l( k' S" a. j: H8 _7 T

/ H1 U" M* i  p* x& g; e" T/ a5 D8 [5.39.217.77魷魚 1尾
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' a- y7 }7 \; D* N. W5.39.217.77芹菜 250公克
; Y+ {  z* d6 ~* r公仔箱論壇6 K; P! {- \* q! s8 [" s, H
蒜末 10公克5.39.217.77( N% ?, Z# j* N: p! P# s' d
3 B$ ]+ U- e7 t/ W
薑末 10公克0 h4 f$ C5 V2 h4 a1 z3 ~

# |' E4 M, |0 M# e公仔箱論壇辣椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb- R2 p7 G7 ~6 B9 O+ Y8 _3 u
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【調 味 料】
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1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( X1 C! {4 F! p- j; q

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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 u2 l; y& z: f5 D, L  }. K
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烏醋 1大匙5.39.217.776 E5 d6 r$ h; H
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【做  法】
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1.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。公仔箱論壇$ Q) J- ^& B# X, ~

& b& c* _2 u$ m8 o0 D* K. p0 i' ~2.芹菜切段,備用。
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" ], h. A  K9 w$ q: n2 ~公仔箱論壇3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。公仔箱論壇( v" d' T  E2 R" F1 A
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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