[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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% U4 v' V& h. Y1 B$ c【材　 料】
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綠花椰菜 50公克5.39.217.77' x7 d0 \7 K. E7 U" U2 r
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白花椰菜 30公克
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8 d% p5 H5 K/ V4 P3 N5.39.217.77綠蕃茄片 30公克
: X$ n8 E; \# Q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V, F: m' F! g5 {3 V( Z紅蕃茄片 20公克$ E0 F$ b+ N4 D2 V
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生香菇片 30公克
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0 }% c6 {: j0 b1 w+ H8 j5.39.217.77玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙5.39.217.77+ U  `1 ?. X  X+ B) g& O/ D
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【調 味 料】
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, A" Q2 h8 |/ G1 R+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 2大匙
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8 m8 a: N( h0 n" Q+ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙7 g0 w5 n7 v  G( A" p: q- w( s

+ ?2 C* ]7 w/ G" p- {6 h7 K- Z( ftvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# }9 @) X; ~

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- v& O: r7 Z6 i- W5 V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ f: D& [2 u, d' V( E
5.39.217.779 M' ?9 O6 e# j1 R1 {8 g+ Y. [
1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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: @, R+ D0 G( `3 ]2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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. ?, F9 |) ^9 I2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。