q5 j) `7 C' `" N. Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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花枝 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' a7 M+ L; Z
: M8 S- @* x' j: I0 h% D) C蒜仁 2粒
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辣椒 1條
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九層塔 2支
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: }# P' k1 ^8 S! p5 ?5.39.217.77青蔥 2支
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薑 5公克
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【調 味 料】
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c* @3 H9 }9 m6 ?0 Y公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙' W; D4 c. O4 D3 Z7 k6 Y
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蠔油 1小匙9 u4 x1 h# Z2 |" p! S4 v! E
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米酒 2大匙
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5 O5 B; h2 O" m4 d4 P7 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' _# W9 |, I, r" U0 w5 V; \" V3 n
/ d, P$ l6 Q2 Z4 U1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。) A3 N; ^4 o; y D* B
. `8 a9 d% u% J- |( d- P5.39.217.772.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。5.39.217.77! a# K3 q& G& p5 |4 P* K
& {8 }1 _& B* }( n3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。; ]) a& q; A ~1 `* w& e7 [3 d* `
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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