[中式食譜] 辣味三杯花枝

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+ s: y0 ^9 q0 g' S! v* a9 O5.39.217.77【材　 料】
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花枝 1尾
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3 q6 n, g* `7 utvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2粒
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& B: H3 E9 w3 P0 {7 d+ Z; Q公仔箱論壇辣椒 1條
( M& J1 A. Q9 P- G+ N+ W: e公仔箱論壇
; ?4 ~& y7 w* U5 o- `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支
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青蔥 2支
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) X# u* l6 P1 T' b; M9 A& R
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【調 味 料】5.39.217.77$ ]8 P8 @" w% a* m: V9 x7 U

4 J; L$ |5 b' x+ |4 x$ `4 d牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙& q9 |1 l& q' f0 D( s. k$ \: ~& S
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蠔油 1小匙
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米酒 2大匙公仔箱論壇0 ?0 ~' O3 S: T9 Y3 N' l" z6 M

1 d, c" g; N/ a! H# B細砂糖 1小匙- d6 a0 M% N( v# V
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【做　 法】
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6 \+ K4 _+ c- S$ O  ^  k/ I, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。公仔箱論壇+ E$ Y$ _. f, P2 D0 b; S/ R# X

4 T, q% y8 y6 L* O( B0 D/ M5.39.217.773.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇  I) [# F. ]+ q

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