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【材 料】
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蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; ?8 S4 s) \3 B6 H& Z9 j2 Z4 s# j
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九層塔 2支公仔箱論壇* E4 m& a: p6 m# H! Y
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蒜仁 5粒
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; Q0 y3 o3 u7 C+ A辣椒 1條
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【調 味 料】" F' Z" r5 x, `6 Q0 P
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙2 _* @+ y5 Y. d1 j+ A0 M& r
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香油 1小匙公仔箱論壇: {5 z* J; u& o

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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d* T* t9 d6 H; _4 r# I# V
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水,再加入1小匙鹽巴,靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙,撈出備用。
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2.蒜仁切片;辣椒切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。7 K0 ~( e) Q4 e/ `" b, \
1 k4 y% F8 C) x% Q! x6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片,再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開,最後拌入作法2九層塔葉即可。
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