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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( s+ H, j& k" R& s
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蛤蜊300公克. u K4 E+ u+ k2 e6 ^5 p
1 h2 q, S( U( d$ d; n& v九層塔 2支
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蒜仁 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. J8 a I0 R j
2 g! G! c; y* T辣椒 1條
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4 h/ i H0 [% b0 L/ l$ w5.39.217.77【調 味 料】/ Y/ o% H; M. ]3 L1 ?8 g ?* o
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
( A$ H% S+ V1 k' J) `# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" m6 g3 d9 @! m9 l, Y: Z4 V
香油 1小匙
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9 {2 P8 z" c& y0 n! l3 S8 T( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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$ j- c: N1 Q7 O' z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5.39.217.77/ t* q4 O; a3 V' A c
# l4 O$ S# @' b3 G/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。; V& C* R: U6 R1 T6 U+ u
2 m, M7 |- i: C; N4 v% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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