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[中式食譜] 白菜滷

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$ d5 |6 n; @& S% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1500公克
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紅蘿蔔絲 30公克7 D: P4 R& ?, a3 [" N/ L3 K. A7 Y

# ?5 Q9 [$ C( C! Y乾木耳 10公克5.39.217.77+ `2 ~2 W: T6 F3 ]  M

% m- Y- y& i: y) K: N; X蝦皮 15公克6 B$ c/ E) Q0 z" T1 C. E
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1個
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蔥段 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 V) p' A& }

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1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ G8 Q& a6 w7 B3 M8 E
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇1 E, q  V; O8 i, A8 J& C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 i* _6 h  p( _$ {1 a- t
細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許' R2 L+ I( K( h( }; W% }0 {
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$ p3 p7 W% J& w& h6 @- `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 S+ Q2 W! G+ m" V, o( Y. B7 i

$ s- e) h' g, B$ A* j  [3 @1.大白菜洗淨切大片;乾木耳泡軟切絲後,放入沸水中汆燙一下撈起備用。公仔箱論壇( \5 ^0 i5 G" V
2.蛋打入碗中攪拌均勻,倒入180℃油溫的熱油中,炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.77; S# k, |6 y5 n% O5 F8 W
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,加入蝦皮爆香取出,再放入蔥段爆香。9 j  \3 S# v7 V8 }. g' _; M' D
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後,轉中火再煮10分鐘。- J2 f  P8 H3 q$ Q+ m
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料,以小火煮至入味即可。
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  • yumiko123456

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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