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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 d2 b* d% \- r
+ l) r* Q. T! Utvb now,tvbnow,bttvb大白菜 1500公克/ Y0 c+ l4 I& r3 I% g
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紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 _( K- u7 M+ V, Z) v; e
4 G: U/ Y: K) j" s& }. K- Q& T+ Itvb now,tvbnow,bttvb蝦皮 15公克
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蛋 1個
& v; q3 @% Q: u, V% w7 Q7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* ~( T9 T& m1 C! P
蔥段 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q; L0 n* V. t
7 e& K& X! h# \8 {2 Q; v高湯 1600ＣＣ
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【調 味 料】' u( F8 S" d2 A9 A- Q5 p4 G! d
( D9 L: A r7 t3 e! z6 F9 n* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙7 ]2 n3 ^* M( S I, P( C5 S8 C; n3 |0 D
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雞粉 1/2小匙9 O+ u! E2 E. |0 T Z6 g* v
9 }1 a0 u) `6 w4 F: }/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許. h& Y( z& H& w) j0 q7 X
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& |8 H1 b% t, ^. @: dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】& s0 H6 j0 h" y- S+ U
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
" c$ L, M# w9 I, h! K: K8 `3 d5.39.217.772.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# |. N, Z6 t [/ J
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
0 j4 _% H5 n4 i1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
+ N' h6 j" ^* H% o F: y) @tvb now,tvbnow,bttvb5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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