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& i8 r: Z: J; @* x3 E Q! U% m5 E/ U【材 料】& k3 r* N6 ^2 `4 x
' F3 H/ y; B# F. g5 I4 w& T公仔箱論壇大白菜 1500公克公仔箱論壇" h0 Q$ M4 O. m1 N: I: Z9 w$ E! J
; u& i2 y1 R4 v$ r/ M公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克
/ \$ Q/ S& V Z. ~' R# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, U& X+ A: f& o% W8 x! X
乾木耳 10公克5.39.217.77+ {* ^( ~, I' U0 E
& B" n8 c4 G9 V6 V* B. {$ u3 y5.39.217.77蝦皮 15公克
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) ^, d% W; X: n5 q( c; r' ^* W! X5.39.217.77蛋 1個
' F7 q* A( K0 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& m) {: U! ]) E: [, L! W# g# F
蔥段 20公克
4 q# I7 g$ N8 z1 m+ Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( A- S' y8 u/ s5 t! W# _0 U2 |; |
高湯 1600ＣＣ
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1 ~& ^" h; s- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1小匙5.39.217.779 L9 f% M. j# \/ z5 i" \% E) `' P# X
公仔箱論壇( z5 Z8 e. I% G* V, D
雞粉 1/2小匙 y/ C4 ]% C0 k3 v i
tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ I1 g) P7 H* K; m9 x/ m
細砂糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 t+ |$ ? W- t4 G
$ k2 w7 N' x; E3 T0 D p* |! b, }公仔箱論壇白胡椒粉 少許公仔箱論壇% K: Y- R" {5 _+ D- ~3 G
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4 i7 k+ W' ?3 h, E. ?) j- h5.39.217.77【做 法】5.39.217.774 k9 [7 {* w2 d- i# c
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。6 p8 Q5 L9 r8 O" { w- M! I
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。# a0 K0 B" Q1 W0 D7 S% H7 h3 \
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。3 @4 U9 W; s, u0 r3 Z
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。公仔箱論壇$ d& O3 u0 R4 o
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。5.39.217.77. q. ~7 B) k/ D d, l5 R4 Z
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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