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[中式食譜] 白菜滷


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【材  料】
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1個
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3 \! Q+ S- R& `6 u; J8 ]$ ]% P3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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2 G, t4 J! M4 P( z( i& V0 J- o" Y 1小匙
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0 x% G8 V+ Q$ ~6 l5 {8 M; y  y  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
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4 g" }/ z6 _0 ?2 M- `細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許2 f4 d- r8 o3 X& L9 t9 m
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: T. x5 k/ R$ p, M, gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】6 |$ Y5 g$ n9 r5 Q  [5 U- K
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1.大白菜洗淨切大片;乾木耳泡軟切絲後,放入沸水中汆燙一下撈起備用。. n' M; G4 q+ y5 ]! k
2.蛋打入碗中攪拌均勻,倒入180℃油溫的熱油中,炸至金黃色後撈出備用。$ z9 l! ~7 w. s  |
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,加入蝦皮爆香取出,再放入蔥段爆香。
* @! L, }7 M+ o* ~. D. r5.39.217.774.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後,轉中火再煮10分鐘。
' R; F9 g/ H' k6 A! a( x公仔箱論壇5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料,以小火煮至入味即可。
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評分次數

  • yumiko123456

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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