[中式食譜] 福菜桂竹筍

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* c  P- ^* n: d! a9 R: F7 w1 D- x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; Q4 g+ R( I# A7 g1 e! t
【材　 料】
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桂竹筍 400公克
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: K4 C9 _, `/ v% c1 A) L) p0 [4 r4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 100公克5.39.217.77* e8 B, G: `/ x/ e6 g$ ]1 V  p6 f* ~8 G
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薑絲 10公克公仔箱論壇2 Z; J( i9 \0 ]( L

. a  N; {/ ]) M+ P7 |5.39.217.77高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# d; I) o, |

7 }4 P3 ^" M* g5 t3 A- ~+ K鹽 1/2小匙+ \2 X: r9 {- B0 }3 Y

6 r* _' T  o5 D5.39.217.77冰糖 少許公仔箱論壇( x  Y. l9 r. x; Q

0 K$ w3 Q, k! w( o5.39.217.77雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙
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6 M* q& |1 W7 a( M$ F  \! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% s: w% u2 C' E% q5 `2 b

# p& Z: b8 ^$ W$ h: m8 b5.39.217.771.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。公仔箱論壇6 D) l' t/ P8 H  B
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
# y! p0 U, z# w$ c$ _6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。9 S8 l- R+ m; p  \