[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 400公克
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福菜 100公克
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% d0 r% p; G: G2 z5.39.217.77薑絲 10公克, W; M; J7 T3 o* w2 y: Y( F
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高湯 700ＣＣ
8 m" C" c2 ?# ^  X3 b% O- x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 x: |5 y3 Q" J# A' g
【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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* H. n) W7 Y* g- |2 h5 R9 Otvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( `9 _' f( _5 I4 }- J

* v5 A2 P; u$ {# V( x! P7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
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" \# f3 @7 x$ p: {+ z- h5.39.217.77米酒1/2大匙
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, I1 s, B& A- Q: x公仔箱論壇【做　 法】
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, d) I) y7 o: J& k5.39.217.771.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。5.39.217.77, i' x" \7 G' q
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
4 S6 Y9 L, C0 Z. e2 d5.39.217.773.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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