[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
; G0 `+ ~0 @+ M* E& x) p: P& [9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K8 q! s4 G" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" J: Q" O/ m9 |" J) V9 M& B( A
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白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克公仔箱論壇5 Z4 q% k6 L3 \& w

& Q- N( O  e7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克
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玉米筍 30公克6 m( }* K8 ~& K5 @
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太白粉 1/2小匙/ J; V% ^+ K* V) r! p1 P: n5 D
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【調 味 料】
4 A  Q, `' c" r& u9 G4 ]2 Q) o0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g  T: }. x8 w, Z. d! y( v5.39.217.77蕃茄醬 2大匙! b' f- O. ~. S' O7 H
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鹽 1/4小匙5.39.217.77$ C# N: w( N% |7 q+ l8 `  ^

  C% d+ z1 G* j8 r* {tvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄公仔箱論壇& L) u0 M! `8 ]* T
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
* a! \% u+ b9 h0 K- U8 V5.39.217.772.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。" G2 @6 A' g& F+ C
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。